giá quả việt quất đông lạnh
Giá việt quất đông lạnh là yếu tố quan trọng trên cả thị trường bán lẻ và bán buôn, phản ánh các biến động theo mùa, động lực chuỗi cung ứng và nhu cầu thị trường. Cấu trúc giá thường bao gồm nhiều cấp độ chất lượng khác nhau của việt quất đông lạnh, từ những quả đông lạnh nhanh (IQF) cao cấp đến sản phẩm đông lạnh đóng khối. Giá thị trường hiện tại dao động từ 2 đến 5 USD mỗi pound cho các gói bán lẻ, trong khi giá bán buôn có thể thay đổi từ 15 đến 30 USD mỗi thùng, tùy thuộc vào chất lượng, số lượng và điều kiện thị trường. Những mức giá này phản ánh công nghệ đông lạnh hiện đại được áp dụng, bao gồm phương pháp làm đông nhanh giúp bảo quản hàm lượng dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của việt quất. Giá cả cũng bao gồm chi phí bảo quản và vận chuyển, bởi việc duy trì nhiệt độ dưới 0 độ C ổn định là rất quan trọng để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Các cơ sở chế biến việt quất đông lạnh hiện đại sử dụng thiết bị phân loại, làm sạch và đông lạnh tiên tiến, đảm bảo chất lượng đồng đều trong khi vẫn duy trì hiệu quả về chi phí. Mức giá cũng tính đến các mô hình thu hoạch theo mùa, với giá thấp hơn trong mùa vụ cao điểm và cao hơn vào các thời điểm ngoài vụ, đảm bảo khả năng cung ứng quanh năm cho loại trái cây bổ dưỡng này.