donmuş yaban mersini fiyatı
Dondurulmuş yaban mersini fiyatı, mevsimsel değişiklikleri, tedarik zinciri dinamiklerini ve piyasa talebini yansıtan perakende ve toptan pazarlarda önemli bir faktördür. Fiyatlandırma yapısı genellikle premium bireysel hızlı dondurma (IQF) yaban mersinilerinden toplu dondurulmuş ürünlere kadar çeşitli kalitelerdeki dondurulmuş yaban mersiniyi kapsar. Güncel piyasa fiyatları perakende paketler için pound başına 2 ila 5 dolar aralığında iken, toptan satış fiyatları kaliteye, miktara ve piyasa koşullarına bağlı olarak kasa başına 15 ila 30 dolar arasında değişebilmektedir. Bu fiyatlar, yaban mersininin besin değerini ve doğal aromasını koruyan ani dondurma yöntemleri dahil olmak üzere kullanılan gelişmiş dondurma teknolojilerini yansıtmaktadır. Fiyatlandırma aynı zamanda ürün kalitesi için kritik olan sürekli eksi sıcaklıkların korunmasını gerektiren depolama ve taşıma maliyetlerini de içermektedir. Modern dondurulmuş yaban mersini işleme tesisleri, eşit kaliteyi sağlarken maliyet etkinliğini koruyan gelişmiş sıralama, temizleme ve dondurma ekipmanlarını kullanmaktadır. Fiyatlandırma ayrıca mevsimsel hasat desenlerini de dikkate almaktadır; fiyatlar genellikle hasat sezonu sırasında daha düşük, sezon dışı dönemde ise daha yüksektir, bu da bu besleyici meyvenin yıl boyu tedarimini sağlamaktadır.