brocólis em forma de arroz congelado
O brócolis em grãos congelado representa um avanço revolucionário na preparação de alimentos convenientes e nutritivos. Este produto inovador é composto por floretes e talos de brócolis finamente picados e processados em pedaços do tamanho de arroz, que são congelados rapidamente para preservar ao máximo o valor nutricional. O produto passa por um processo especializado de corte e congelamento que mantém a textura natural, a cor e os nutrientes essenciais do vegetal, incluindo vitaminas C, K e fibras. Os pedaços uniformes, semelhantes a arroz, são especificamente projetados para cozimento rápido e integração perfeita em diversos pratos. Cada pedaço é congelado individualmente em grande velocidade (IQF) na altura da frescura, garantindo qualidade consistente e longa vida útil, sem necessidade de conservantes. A natureza versátil do produto faz dele uma excelente alternativa com baixo teor de carboidratos ao arroz tradicional, ideal para quem segue requisitos dietéticos específicos, como dietas cetogênicas, paleolíticas ou sem glúten. O tamanho preciso dos pedaços de brócolis assegura cozimento uniforme e fácil incorporação em refogados, assados, sopas e pratos laterais, mantendo os benefícios nutricionais do brócolis fresco.