fagyasztott rizsbrokkoli
A fagyasztott brokkolirizs a kényelmes és tápláló ételek elkészítésének úttörő fejlesztése. Ez az innovatív termék finomra aprított brokkolifarfokból és -szárból áll, amelyeket rizsméretű darabokká dolgoznak fel, majd villámfagyasztással tartósítanak a maximális tápanyagtartalom megőrzése érdekében. A terméken speciális vágási és fagyasztási folyamaton esik át, amely megőrzi a zöldség természetes állagát, színét és alapvető tápanyagait, beleértve a C- és K-vitamint, valamint a rostokat. Az egységes, rizshez hasonló darabokat kifejezetten gyors főzéshez és zökkenőmentes beépítéshez tervezték különféle ételekbe. Mindegyik darabot egyenként villámfagyasztanak (IQF) a frissesség csúcsán, így biztosítva az állandó minőséget és meghosszabbított szavatossági időt tartósítószerek nélkül. A termék sokoldalúsága miatt kiváló alacsony szénhidráttartalmú alternatíva a hagyományos rizshez, különösen alkalmas olyan étrendekhez, mint a ketogén, paleo vagy gluténmentes étrendek. A brokkolidarabok pontos mérete biztosítja az egyenletes sütést és könnyű beépítést főzelékekbe, sütőételekbe, levesekbe és köretbe, miközben megőrzi a friss brokkoli táplálkozási előnyeit.