bông cải xanh thái hạt lựu đông lạnh
Bông cải xanh đông lạnh dạng hạt cơm đại diện cho bước tiến cách mạng trong việc chuẩn bị thực phẩm tiện lợi và bổ dưỡng. Sản phẩm đổi mới này bao gồm các miếng bông cải xanh nhỏ được thái mịn từ cả phần bông và thân, sau đó được xử lý thành các hạt có kích thước như hạt cơm và nhanh chóng được đông lạnh để giữ lại tối đa giá trị dinh dưỡng. Sản phẩm trải qua quy trình cắt và đông lạnh chuyên dụng giúp duy trì kết cấu tự nhiên, màu sắc và các chất dinh dưỡng thiết yếu của rau củ, bao gồm vitamin C, K và chất xơ. Các hạt đồng đều có hình dạng như hạt cơm được thiết kế đặc biệt để chế biến nhanh chóng và dễ dàng kết hợp vào nhiều món ăn khác nhau. Mỗi hạt được đông lạnh nhanh riêng lẻ (IQF) ngay khi độ tươi đạt mức tối ưu, đảm bảo chất lượng ổn định và thời hạn sử dụng kéo dài mà không cần chất bảo quản. Tính linh hoạt của sản phẩm khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời thay thế cho cơm truyền thống với lượng carb thấp, phù hợp với những người theo chế độ ăn kiêng cụ thể như keto, paleo hoặc ăn không chứa gluten. Kích thước chính xác của từng miếng bông cải giúp chín đều và dễ dàng đưa vào các món xào, món hầm, súp và món phụ mà vẫn giữ được lợi ích dinh dưỡng vốn có của bông cải xanh tươi nguyên bản.