riisimäinen pakastekaukalo
Jäädytetty hernekeitto edustaa vallankumouksellista edistystä käytännöllisessä ja ravinteikkaassa ruoanlaitossa. Tämä innovatiivinen tuote koostuu hienonnetuista herneen kukinnoista ja varresta, jotka on prosessoitu riin kokoisiksi palasiksi ja nopeasti jäädytetty säilyttämään maksimimäärän ravintoarvoja. Tuote valmistetaan erikoiskäsittelyllä, jossa sekä leikkaus että jäädytys säilyttävät vihannen luonnollisen kuidun, värin ja olennaiset ravinteet, kuten C- ja K-vitamiinit sekä ravinnonliet. Yhtenäiset, riin kaltaiset palat on erityisesti suunniteltu nopeaan ruoanlaittoon ja vaivattomaan käyttöön moneenlaisissa ruoissa. Jokainen pala on jäädytetty erikseen (IQF) säilyttämään huippulaadun ja pitkän säilyvyyden ilman säilöntäaineiden käyttöä. Tuotteen monikäyttöisyys tekee siitä erinomaisen vähähiilihydraattisen vaihtoehdon perinteiselle riylle, joka sopii erityisesti keto-, paleo- tai gluteenittomiin ruokavalioihin. Herneiden tarkasti mitoitettujen palojen ansiosta ne kypsyvät tasaisesti ja niitä on helppo käyttää paistinpannulla valmistettavissa ruoissa, lasagnassa, keitoissa ja sivuruoissa säilyttäen samalla tuoreen herneen ravintosisällön.