bông cải xanh đông lạnh tốt nhất
Cải bó xôi đông lạnh tốt nhất đại diện cho một giải pháp tiện lợi và bổ dưỡng để duy trì chế độ ăn khỏe mạnh quanh năm. Các loại rau đông lạnh cao cấp này được thu hoạch vào thời điểm chín tới và được cấp đông trong vài giờ để giữ lại các chất dinh dưỡng thiết yếu, hương vị và kết cấu tự nhiên. Quy trình đông lạnh sử dụng công nghệ IQF (Individual Quick Freezing) tiên tiến, đảm bảo mỗi bông cải được đông lạnh riêng lẻ, ngăn chặn hiện tượng vón cục và giữ được cấu trúc tự nhiên của rau. Cải bó xôi đông lạnh chất lượng cao giữ lại tới 90% hàm lượng vitamin C và các chất dinh dưỡng quan trọng khác như chất xơ, canxi và chất chống oxy hóa. Sản phẩm trải qua các biện pháp kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, bao gồm việc phân loại, làm sạch và chần kỹ trước khi đông lạnh. Các loại cải bó xôi đông lạnh tốt nhất thường được thu hoạch, chế biến và đóng gói trong vòng 24 giờ sau khi thu hoạch, đảm bảo độ tươi ngon tối ưu. Các sản phẩm này có sẵn ở nhiều dạng cắt khác nhau, bao gồm cả bông cải nhỏ, bông dài và dạng băm nhỏ, làm cho chúng linh hoạt trong nhiều cách chế biến khác nhau. Bao bì được thiết kế để ngăn ngừa hiện tượng cháy đông (freezer burn) và giữ độ tươi ngon lên đến 12 tháng khi được bảo quản đúng cách ở nhiệt độ 0°F (-18°C).