en iyi dondurulmuş brokoli
En iyi dondurulmuş brokoli, sağlıklı bir diyeti yılın her döneminde sürdürülebilir kılan pratik ve besleyici bir çözümdür. Bu premium dondurulmuş sebzeler, olgunluklarının zirvesinde toplanarak birkaç saat içinde hızlı dondurma yöntemiyle dondurulur ve bu sayede gerekli vitaminler, tat ve doku korunur. Dondurma sürecinde gelişmiş IQF (Bireysel Hızlı Dondurma) teknolojisi kullanılır; bu teknoloji, her bir brokoli gülünü ayrı ayrı dondurarak kümelenmeyi engeller ve sebzenin doğal yapısını korur. Yüksek kaliteli dondurulmuş brokoli, C vitamini içeriğinin %90'ını ve lif, kalsiyum ve antioksidan gibi diğer önemli besin maddelerini korur. Ürün, dondurulmadan önce dikkatli bir şekilde sınıflandırma, temizleme ve blanching (parça pişirme) süreçlerinden geçerek kalite kontrol süreçlerine tabi tutulur. En kaliteli dondurulmuş brokoli çeşitleri genellikle hasattan sonraki 24 saat içinde toplanır, işlenir ve paketlenerek taze kalması sağlanır. Ürün, farklı yemek uygulamaları için uygun olan gül, fış ve doğranmış parçalar şeklinde çeşitli kesimlerde bulunur. Ambalajı, ürünün buzlama zararını görmeyeceği ve -18°C (0°F) sıcaklıkta uygun şekilde saklandığında 12 ay taze kalmasını sağacak şekilde tasarlanmıştır.