ברוקולי קפוא מمتاز
הברוקולי הקפוא הטוב ביותר מהווה פתרון נוח ומזון לדייט בריאותי לאורך כל השנה. ירקות קפואים באיכות גבוהה אלו נקצרים בשיא הבגרות ונקפאים במהירות תוך מספר שעות כדי לאחסן את הויטמינים, הטעם והמרקם. תהליך הקפיאה משתמש בטכנולוגיה מתקדמת של IQF (Individual Quick Freezing), מבטיח שכל פרח ברוקולי ייקפאם בנפרד, מונע התקבצות ומשמר את המבנה הטבעי של הירק. ברוקולי קפוא באיכות גבוהה שומר על עד 90% מתכולת הויטמין C ומזונות נוספים חשובים כמו סיבים, סידן ואנטי אוקסידנטים. המוצר עובר תהליכי בקרת איכות קפדניים, כולל מיון, ניקוי ושטיפה בטרם הקפיאה. מגווני ברוקולי הקפוא הטובים ביותר נלקחים, מעובדים ומארוזים לרוב תוך 24 שעות מהקצירה, מה שמבטיח טריות מיטבית. למוצרים אלו יש מגוון חיתוכים, כולל פרחים, חניתות וחתיכות קצוצות, מה שעושה אותם גמישים לשימושים במטבח שונים. האריזה נועדה למנוע פגמי קפיאה ולשמור על טריות עד 12 חודשים כאשר היא מוחזקת נכון בטמפרטורה של 0°F (-18°C).