ברוקולי קפוא עם תבלינים
Broccoli קפוא בתיבול представляет פתרון נוח ומזון עבור בישולים ביתיים וمهנדסי מזון. המוצר המוכן בזהירות משלב broccoli טרי עם תיבול מאוזן, מוקפא במהירות תוך שמירה על הערך המזון והטעם. תהליך הקפיאה משתמש בטכנולוגיה מתקדמת של קפיאה מהירה פרטנית (IQF), ובכך שומר על kếtקסטורת והטעם הטבעיים של כל פרחית ומונע היווצרות גבישים של קרח. העובדה שהמוצר בתיבול מקדימה את תהליך ההכנה ומצמצמת את הזמן הנדרש לבישול, ולכן הוא ברירה יעילה להכנת ארוחות מהירות. תערובת התיבול כוללת בדרך כלל שילוב מאוזן של שום, פלפל שחור ותבלינים נוספים שמעצימים את הטעמים הטבעיים של הbroccoli מבלי לכבוס אותם. המוצר זמין בגדלים שונים, מחלקים אישיים ועד כמויות גדולות, ושומר על איכותו עד 12 חודשים כאשר נשמר נכון ב-0 מעלות צלזיוס או מתחת. הVersatility של הbroccoli הקפוא בתיבול משתרעת לשיטות בישול רבות, כולל אידוי, טיגון או הכנה במיקרוגל, וכל שיטה מביאה תוצאות עקביות מבחינת טעם ו kếtקסטורה.