kořeněná zmrazená brokolice
Zamrazená brokolice s kořením představuje pohodlné a výživné řešení pro domácí i profesionální kuchaře. Tento pečlivě připravený produkt kombinuje čerstvou brokolici s dokonale vyváženou směsí koření, která je zmrazena při špičkové čerstvosti pomocí technologie rychlého mrazení, aby se zachovaly výživné látky a chuť. Proces mrazení využívá pokročilou technologii individuálního rychlého mrazení (IQF), která zajišťuje, že každý květ brokolice si uchová svou přirozenou strukturu a chuť, a zároveň brání tvorbě ledových krystalů. Díky přidání koření není tento produkt náročný na přípravu a je efektivní volbou pro rychlé pokrmy. Směs koření obvykle zahrnuje harmonickou kombinaci česneku, černého pepře a dalších doplňkových kořenek, které zdůrazňují přirozenou chuť brokolice, aniž by ji přehlušovaly. Produkt je dostupný v různých baleních, od jednotlivých porcí až po velkokapacitní balení, a při správném skladování při teplotě 0°F nebo nižší si uchová kvalitu až 12 měsíců. Rozmanitost použití zamrazené brokolice s kořením zahrnuje více způsobů přípravy, včetně vaření na páru, pečení nebo přípravy v mikrovlnné troubě, přičemž každá metoda poskytuje stálé výsledky ve struktuře a chuti.