fűszerezett fagyasztott brokkoli
A fűszerezett, fagyasztott brokkoli kényelmes és tápláló megoldást jelent háztartási főzők és étkeztetési szakemberek számára egyaránt. Ezt a gondosan elkészített terméket friss brokkolit és tökéletesen kiegyensúlyozott fűszerek keverékéből állítják elő, amelyet a frissesség csúcsán fagyasztanak be, hogy megőrizzék a tápanyagokat és az ízhatást. A fagyasztási folyamat során korszerű egyéni gyorsfagyasztási (IQF) technológiát alkalmaznak, amely biztosítja, hogy minden brokkolirózsa megtartsa természetes állagát és ízét, miközben megakadályozza a jégkristályok képződését. Ennek a terméknek a fűszerezett jellege feleslegessé teszi a további előkészítési időt, így hatékony választás gyors ételekhez. A fűszerkeverék általában harmonikusan összeállított fokhagyma-, fekete bors- és egyéb kiegészítő fűszerek keverékéből áll, amelyek kiemelik a brokkoli természetes ízeit anélkül, hogy elnyomnák azokat. Különböző csomagolási méretekben kapható, egyéni adagoktól a nagykereskedelmi mennyiségekig, és tárolási ideje 0°F (-18°C) alatti hőmérsékleten akár 12 hónap is. A fűszerezett fagyasztott brokkoli alkalmazható többféle sütési vagy főzési módban, beleértve a gőzölést, sütést és mikrohullámú készítést, minden módszer megbízható és következetes eredményt nyújt az állag és íz tekintetében.