підсолена заморожена броколі
Заморожена квіткова капуста з спеціями є зручним та корисним рішенням як для домашніх кулінарів, так і для професіоналів у сфері громадського харчування. Цей ретельно підготовлений продукт поєднує свіжу квіткову капусту з ідеально збалансованою сумішшю спецій, швидкозамороженої у момент максимальної свіжості, щоб зберегти поживні речовини та смак. Процес заморожування використовує сучасну технологію швидкого окремого заморожування (IQF), що забезпечує збереження природної текстури та смаку кожної квітки капусти, запобігаючи утворенню кристалів льоду. Те, що продукт уже зі спеціями, усуває потребу в додатковій підготовці, роблячи його ефективним вибором для швидкого приготування страв. Суміш спецій зазвичай включає гармонійне поєднання часнику, чорного перцю та інших допоміжних спецій, які підкреслюють природний смак квіткової капусти, не приглушуючи його. Продукт доступний в різних розмірах упаковки — від індивідуальних порцій до великих обсягів, зберігаючи свою якість до 12 місяців при правильному зберіганні при температурі 0°F (-18°C) або нижче. Багатофункціональність замороженої квіткової капусти зі спеціями поширюється на різні способи приготування, включаючи на пару, запікання або приготування в мікрохвильовій пічі, кожен з яких забезпечує стабільний результат щодо текстури та смаку.