maustettu pakastekukkakaali
Maustettu pakastekukkakaali tarjoaa kätevän ja ravinteikkaan ratkaisun sekä kotikeittäville että ammattikeittiöille. Tämä huolella valmistettu tuote yhdistää tuoreen kukkakaalin ja täydellisesti tasapainoisen mausteseoksen, joka on nopeakypsytetty huipputuoreena säilyttääkseen ravinteet ja maun. Pakastusprosessissa käytetään edistynyttä yksittäisen nopeakypsytysmenetelmää (IQF), joka varmistaa jokaisen kukkakaalinkimppun säilyttävän luonnollisen rakenteensa ja maun samalla kun estetään jääkiteiden muodostuminen. Tämän tuotteen valmiiksi maustetun luonteen ansiosta ei tarvita lisävalmisteluaikaa, mikä tekee siitä tehokkaan valinnan nopeisiin aterioihin. Mausteseos sisältää yleensä harmonisen yhdistelmän valkosipulia, mustapippuria ja muita täydentäviä mausteita, jotka korostavat kukkakaalin luonnollisia makuja ylittämättä niitä. Tuote on saatavilla eri pakkauskoot, yksittäisistä annoksista suuripakkauksiin, ja se säilyttää laadunsa jopa 12 kuukautta, kun sitä säilytetään oikein -18 °C:n lämpötilassa tai sitä kylmemmässä. Maustetun pakastekukkakaalin monikäyttöisyys ulottuu useisiin ruoanlaittomethodiin, kuten höyrytys, paahdus tai mikroaaltouuni-valmistus, jolloin jokaisella methodilla saadaan yhtenäinen tulos rakenteen ja maun suhteen.
EN
