maitsestatud külmutatud brokkoli
Külmutatud maitsestatud brokkoli pakub nii kodu- kui toiduvalmistajatele hõlpsasti kasutatava ja toitevate lahenduse. See hoolikalt valmistatud toode ühendab värsket brokkolit ja täpselt koostatud maitseainete segu, mis on külmutatud värskuse ja toiteväärtuse säilitamiseks. Külmutamiseks kasutatakse tänapäevast Individual Quick Freezing (IQF) tehnoloogiat, mis tagab iga õielehe loomuliku struktuuri ja maitse säilitamise ning jäätise kristallide tekkmise vältimise. Selle toote eelmaitsestatud omadus kõrvaldab lisavalmistusaja vajaduse, mistõttu on see tõhus valik kiirete toitude jaoks. Maitseainete segu hõlmab tavaliselt harmoonilist segu küüslaugust, mustast põllast ja teistest täiendavatest maitsetaimest, mis rõhutavad brokkoli loomulikku maitset, üleliigset maitset üle kandmata. Toode on saadaval erinevates pakendisuurustes, üksikportjonitest kuni suurpakenditeni, säilitades oma kvaliteeti kuni 12 kuud, kui seda hoitakse õigesti 0°F või madalamal temperatuuril. Maitsestatud külmutatud brokkoli mitmekesilisus ulatub mitmesse valmistamismeetodisse, sealhulgas aurutamine, küpsetamine või mikrolaineahjus valmistamine, kusjuures iga meetod tagab ühtlase tulemuse struktuuris ja maitses.