fűszerezett fagyasztott brokkoli
A fagyasztott, fűszerezett brokkoli egy innovatív megoldást képvisel a kényelmes, tápláló étkezés terén, mely ötvözi a friss brokkoli táplálkozási előnyeit szakértő módon összeállított fűszercévekkel. A terméken a betakarítást követően azonnal végeznek alapos hirtelen fagyasztási folyamatot, amely megőrzi az alapvető tápanyagokat, a szöget és az ízt, miközben tökéletesen kiegyensúlyozott fűszercévekkel gazdagítják. A zöldségeket korszerű üzemekben dolgozzák fel, ahol mosás után egységes kalászokra vágják, blansírozzák, fűszerezik, majd a megfelelő érettségi állapotban hirtelen lefagyasztják. Az egyes darabokat egyenként hirtelen fagyasztják (IQF), ezzel megőrizve az egyéni integritást, megakadályozva az összetapadást, és lehetővé téve az adagolást. A fűszercéve általában egy titkos recept szerint készült fűsznövények, fűszerek és természetes ízesítőanyagok keverékéből áll, amely kiegészíti a brokkoli természetes ízét, miközben különleges ízhatást ad. A termék minősége akár 12 hónapig megmarad, ha megfelelő fagyasztási hőmérsékleten tárolják, így kiváló kényelmet biztosít az íz és a táplálkozási érték csökkentése nélkül. Ez az azonnal főzhető termék megszünteti az egészséges zöldségek mosásának, vágásának és fűszerezésének szükségességét, így ideális választás a sürgős háztartások, étkeztetési szolgáltatások és intézményi konyhák számára, amelyek tápláló zöldségeket szeretnének szolgálni, állandó minőséggel és ízzel.