كرنب بروكسل المجمد الفاخر والمُنكَّه: يجمع الراحة والقيمة الغذائية بنكهة مثالية

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000

بروكلي مجمد مُنكَّه

يمثل البروكلي المجمد والمُنكَّه حلاً مبتكرًا في مجال تناول الطعام المريح والصحي، حيث يجمع بين الفوائد الغذائية للبروكلي الطازج وخلطات التوابل المُصَمَّمة بعناية. يمر هذا المنتج بعملية تجميد سريع مباشرةً بعد الحصاد، مما يحافظ على العناصر الغذائية الأساسية وقوامه ونكهته، في حين يُحسَّن بمزيج متوازن من التوابل. تُعالَج الخضروات في منشآت حديثة حيث تُنظَّف، وتُقطَّع إلى زهرات موحدة، وتُنقَع في ماء مغلي، وتُنكَّب، وتُجمَّد بسرعة في ذروة نضجها. تُجمَّد كل قطعة بشكل فردي (IQF) للمحافظة على تماسكها الفردي ومنع التكتل، مما يسمح بالتحكم في الحصص. عادةً ما يتضمن خليط التوابل مزيجًا سريًا من الأعشاب والتوابل والنكهات الطبيعية التي تكمِّل الطعم الطبيعي للبروكلي مع إضافة بُعد إضافي لجاذبيته culinaria. يحافظ المنتج على جودته لمدة تصل إلى 12 شهرًا عند تخزينه في درجات حرارة تجميد مناسبة، مما يوفر راحة استثنائية دون التفريط في الطعم أو القيمة الغذائية. هذه الخدمة الجاهزة للطهي تلغي الحاجة إلى الغسل والتقسيم والتحمير، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للمنازل المزدحمة ومؤسسات تقديم الطعام والمطابخ المؤسسية التي تسعى لتقديم خضروات مغذية مع ضمان الجودة والنكهة المتسقة.

منتجات جديدة

تقدم كرنب بروكسل المجمد والمُنكَّه مزايا عديدة جذابة تجعله خيارًا ممتازًا لكل من الطهاة في المنازل والمحترفين في مطاعم الخدمات الغذائية. أولًا وقبل كل شيء، فهو يوفر راحة استثنائية عن طريق إلغاء الحاجة إلى الغسل والتقسيم والتحمير، مما يقلل بشكل كبير من وقت التحضير مع الحفاظ على جودة ثابتة. عملية التجميد السريع تحبس العناصر الغذائية في ذروتها، وغالبًا ما تؤدي إلى محتوى غذائي أعلى مقارنةً بكرنب البروكسل الطازج الذي تم نقله وتخزينه لفترة طويلة. طبيعة المنتج المُنكَّتة مسبقًا تضمن نكهات ثابتة في كل مرة، مما يلغي التخمين في التوابل ويكفل نتائج مرضية. طريقة التجميد الفردية السريعة تسمح بتحكم سهل في الحصص، مما يقلل من هدر الطعام ويوفر للمستخدمين القدرة على استخدام ما يحتاجونه فقط. كما أن عمر التخزين الطويل الذي يصل إلى 12 شهرًا يساعد في تقليل التلف ويوفر قيمة ممتازة مقابل المال. إن تنوع المنتج يجعله مناسبًا لعدة طرق طهي، بما في ذلك التبخير والشوي والقلي السريع أو تسخين المايكروويف. حجم الزهيرات الموحَّد يضمن طهيًا متساويًا، بينما تُضفي التوابل المُطبَّقة مسبقًا نكهة على كرنب البروكسل أثناء عملية الطهي. بالنسبة لعمليات الخدمات الغذائية، فإن المنتج يوفر وفورات في تكاليف العمالة ومزايا في إدارة المخزون، إلى جانب توافره على مدار السنة بغض النظر عن التغيرات الموسمية. التغليف المغلق يحمي ضد التلوث ويحافظ على النضارة، بينما تساعد الطبيعة المنكَّتة مسبقًا في توحيد نتائج الوصفات عبر المواقع أو التحضيرات المختلفة.

نصائح عملية

إعلان WYLFOODS عن حصاد موسمي جديد – المكونات الطازجة والميسورة التكلفة متاحة الآن!

28

May

إعلان WYLFOODS عن حصاد موسمي جديد – المكونات الطازجة والميسورة التكلفة متاحة الآن!

View More
توت العليق المجمد الذي يمكنك الاعتماد عليه – مثالي للطلبات الكبيرة

15

Jul

توت العليق المجمد الذي يمكنك الاعتماد عليه – مثالي للطلبات الكبيرة

اكتشف الفوائد الغذائية لتوت العليق المجمد مقارنةً بالطازج، ودحض الأساطير الشائعة، واكتشف تنوعه وفعاليته من حيث التكلفة. تعرف على الأنثوسيانين، فوائد الشراء بكميات كبيرة، وممارسات التخزين المثلى.
View More
من المزرعة إلى الفريزر – توت أسود مجمد عالي الجودة لعملك

15

Jul

من المزرعة إلى الفريزر – توت أسود مجمد عالي الجودة لعملك

اكتشف الطلب المتزايد على التوت الأسود المجمد في الأسواق العالمية، والذي ي driven by فوائده الصحية، نمو السوق، والتطبيقات الواسعة في مختلف الصناعات مثل صناعة الحلويات والمنتجات النباتية.
View More
كيفية اختيار رول صيفي مجمد عالي الجودة؟

15

Jul

كيفية اختيار رول صيفي مجمد عالي الجودة؟

استكشف المكونات الرئيسية وتقنيات الحفظ الخاصة بالرول الصيفي المجمد عالي الجودة. تعرف على مصادر البروتين، والغلفة، والخيارات الخالية من المواد المُضافة، والعلامات التجارية الموثوقة لضمان الطعم المثالي والفوائد الصحية.
View More

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000

بروكلي مجمد مُنكَّه

الحفاظ المتميز على العناصر الغذائية وتعزيز النكهة

الحفاظ المتميز على العناصر الغذائية وتعزيز النكهة

يتفوق البروكلي المجمد المتبّل في الحفاظ على القيمة الغذائية مع تقديم نكهات محسّنة. وبفضل تقنية التجميد السريع المتقدمة، يحتفظ المنتج بما يصل إلى 90٪ من محتواه الغذائي الأصلي، بما في ذلك الفيتامينات الأساسية مثل C وK وA، بالإضافة إلى المعادن المهمة والألياف. وتستخدم عملية التتبيل خليطًا مُعدّ بعناية لا يعزز فقط الطعم الطبيعي للبروكلي، بل يساعد أيضًا في الحفاظ على هذه العناصر الغذائية أثناء عملية الطهي. ويتم تطبيق التوابل بطريقة ملكية تضمن توزيعًا متساويًا وامتصاصًا مثاليًا، مما ينتج عنه نكهة متناسقة في كل قضمة. وتجعل هذه системы للحفظ والتعزيز المنتج ذا قيمة خاصة للمستهلكين الواعين للصحة والذين لا يريدون التفريط في الطعم أو القيمة الغذائية.
راحة وثبات في الجودة لا يُضاهى

راحة وثبات في الجودة لا يُضاهى

يتمحور تصميم المنتج حول إعطاء الأولوية لراحة المستخدم مع الحفاظ على الاتساق الخاص بالمنتجات الاحترافية. تحتوي كل عبوة على زهور كرنب مقطعة بشكل موحد، وتم غسلها مسبقًا وتبييضها وتحميرها بشكل مثالي، مما يلغي الحاجة إلى عدة خطوات تحضيرية. تضمن عملية التجميد الفوري أن تظل القطع منفصلة، مما يسمح للمستخدمين بقياس الكمية المطلوبة دون الحاجة إلى إذابة العبوة بالكامل. يمتد هذا الاتساق إلى عملية الطهي، حيث تضمن الأحجام الموحدة لزهور الكرنب أوقات طهي متساوية ونتائج متوقعة. كما يلغي التوابل المُطبَّق مسبقًا الحاجة إلى استخدام توابل أو أعشاب إضافية، مما يوفّر الوقت ويضمن نفس الطعم الرائع في كل مرة تحضير.
حل فعال من حيث التكلفة ومستدام

حل فعال من حيث التكلفة ومستدام

يمثل كرنب بروكسل المجمد والمُنكَّه خيارًا مستدامًا واقتصاديًا لكلٍ من المستهلكين ومؤسسات تقديم الطعام. يقلل العمر الافتراضي الطويل للمنتج بشكل كبير من هدر الطعام، حيث يمكن للمستخدمين تخزينه لمدة تصل إلى 12 شهرًا دون تدهور الجودة. تتم عملية التجميد الفوري بالقرب من مواقع الحصاد، مما يقلل من تكاليف النقل والتأثير البيئي مقارنةً بتوزيع كرنب بروكسل الطازج. يُلغي طابع المنتج المُنكَّت مسبقًا الحاجة إلى مكونات إضافية، مما يقلل من تكاليف الطعام بشكل عام ومتطلبات التخزين. بالنسبة للمطابخ التجارية، يوفر المنتج وفرة كبيرة في الوقت والجهد من خلال إلغاء خطوات التحضير المتعددة مع ضمان جودة متسقة في جميع الحصص.
استفسار استفسار البريد الإلكتروني البريد الإلكتروني واتساب واتساب
واتساب
ويب تشات ويب تشات
ويب تشات
قمةقمة