بروکلی تزیین‌شده و منجمد لوکس: راحتی در کنار تغذیه با ادویه‌بندی ایده‌آل

گوجه‌های گل‌خورده یخ‌زده و معطر شده دارای مزایای متعددی است که انتخاب آن را برای آشپزخانه‌های خانگی و همچنین متخصصان صنعت غذا و نوشیدنی بسیار مناسب می‌کند. در اولین نوبت، این محصول به دلیل اینکه نیازی به شستن، برش دادن و معطر کردن ندارد، راحتی بسیار زیادی را فراهم می‌کند و زمان آماده‌سازی را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد و در عین حال کیفیت یکنواختی را حفظ می‌کند. فرآیند یخ‌زدایی سریع (flash-freezing) باعث حفظ مواد مغذی در بالاترین سطح ممکن می‌شود و اغلب این محصول از نظر تغذیه‌ای غنی‌تر از گوجه‌های تازه‌ای است که مدت زمان طولانی‌ای حمل و نگهداری شده‌اند. وجود پیش‌ترکیب ادویه‌ها در این محصول، اطمینان از یک طعم یکنواخت را در هر بار استفاده فراهم می‌کند و دیگر نیازی به حدس و گمان در مورد میزان ادویه‌ها نیست و نتیجه همواره رضایت‌بخش خواهد بود. روش یخ‌زدایی سریع فردی (IQF) کنترل بخش‌های مصرفی را آسان می‌کند، از هدررفت مواد غذایی جلوگیری می‌کند و امکان استفاده فقط از مقدار مورد نیاز را فراهم می‌کند. ماندگاری طولانی‌مدت این محصول تا ۱۲ ماه، از فساد زودهنگام جلوگیری کرده و ارزش خرید بیشتری را فراهم می‌کند. چند منظوره بودن این محصول باعث می‌شود که برای روش‌های مختلف پخت مانند بخارپز کردن، کباب کردن، سریع‌سازی در تابه، یا گرم کردن در مایکروویو مناسب باشد. اندازه یکنواخت گل‌های گوجه، پخت یکنواخت را تضمین می‌کند و ادویه‌های موجود در آن در حین پخت طعم خاصی به گوجه می‌دهند. برای عملیات‌های خدمات غذایی، این محصول باعث صرفه‌جویی در هزینه‌های کارگری، تسهیل مدیریت موجودی و دسترسی سالانه بدون توجه به تغییرات فصلی می‌شود. بسته‌بندی محکم در برابر آلودگی محافظت می‌کند و تازگی محصول را حفظ می‌کند و وجود ادویه‌های پیش‌ترکیب شده، نتایج یکنواخت در تمامی مکان‌ها و روش‌های پخت را تضمین می‌کند.