geriausias šaldytas brokoliai
Geriausias šaldytas brokoliai yra patogus ir maistingas sprendimas sveikai mitybai išlaikyti visus metus. Šie aukštos kokybės šaldyti daržovės yra derliojamos esant optimaliai subrendusios ir greitai užšaldomos per kelias valandas po derliaus nuėmimo, kad būtų išlaikyti svarbiausi vitaminai, skonis ir struktūra. Užšaldymo procese naudojama pažengusi IQF (Individualaus Greito Užšaldymo) technologija, kuri užtikrina, kad kiekvienas brokolių žiedas būtų užšaldytas atskirai, išvengiant sukibimo ir išlaikant daržovės natūralią struktūrą. Aukštos kokybės šaldyti brokoliai išlaiko iki 90 % vitaminų C kiekio ir kitų svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip skaidra, kalcis ir antioksidantai. Produktas praeina griežtą kokybės kontrolės procesą, įskaitant rūšiavimą, valymą ir apvirtimą prieš užšaldymą. Geriausios šaldytų brokolių rūšys paprastai yra derliojamos, apdorojamos ir pakuojamos per 24 valandas po derliaus nuėmimo, kad būtų užtikrinta maksimali šviežuma. Šie produktai yra prieinami įvairiais pjaustymais, įskaitant žiedus, strypelius ir smulkintas dalis, todėl tinka įvairioms virtuvės reikmėms. Pakuotė sukuriama taip, kad būtų išvengta šalčio deginimų ir išlaikyta šviežuma iki 12 mėnesių, tinkamai laikant esant 0°F (-18°C).