Šaldytos brokolių: maksimali maistinė vertė išlaikoma naudojant pažengusią šaldymo technologiją

Gauti nemokamą pasiūlymą

Mūsų atstovas susisieks su jumis netrukdydamas
El. paštas
Name
Company Name
Žinutė
0/1000

šaldytų brokolių maistinė vertė

Šaldyta brokolių žiedadrisga yra maistinės vertės produktas, kuris išlaiko svarbias maistines medžiagas dėl greito šaldymo proceso. Šis išsaugojimo metodas užfiksuoja būtinus vitaminus ir mineralus jų pačių vaiskumo metu, todėl šaldyta brokolių žiedadrisga tampa patogiu ir sveiku pasirinkimu visus metus. Ji yra gausi vitamino C, vitamino K, skaidulos ir stiprių antioksidantų, kurie suteikia lygiavertę naudą lyginant su šviežia brokolių žiedadrisga. Vienas puodelis šaldytos brokolių žiedadrisgos paprastai turi apie 30 kalorijų, taip pat 2 gramas baltymų, 6 gramas angliavandenių ir 2 gramas skaidulos. Naudojama šaldymo technologija greitai sumažina temperatūrą, kad būtų išvengta didelių ledo kristalų susidarymo, o tai padeda išlaikyti daržovės ląstelinę struktūrą ir maistinę vertę. Šis procesas taip pat sustabdo fermentų veiklą, kuri kitaip galėtų sukelti maistinių medžiagų praradimą. Modernios šaldymo technikos užtikrina, kad brokolių žiedadrisga išlaikytų iki 90 % vitamino C kiekio ir kitų vandenyje tirpių vitaminų. Šaldytas produktas turi ilgesnį galiojimo laiką, kartu išlaikydamas savo maistinį profilį, todėl yra puikus pasirinkimas planuojant patiekimus arba perkant didmenininku.

Nauji prekių pasiūlymai

Šaldyto brokoli naudingumo vertė turi daugybę privalumų, kurie daro jį puikiu pasirinkimu sveikatingiems vartotojams. Pirmiausia, šaldymo procesas užfiksuoja maistines medžiagas jų maksimalioje koncentracijoje, dažnai rezultatuodamas didesniu maistingumu nei šviežias brokolis, kuris buvo vežamas ir laikomas ilgą laiką. Patogumo aspektas yra svarbus, nes šaldytas brokolis išvaduoja nuo plovimo ir pjaustymo būtinybės, tuo pačiu sumažinant maisto atliekas. Nuolatinis visus metus esamas prieiga užtikrina stabilų šio naudingo daržovo pasiekiamumą nepaisant sezoniškumo. Iš ekonomikos perspektyvos, šaldytas brokolis dažnai yra kainiškai naudingesnis nei šviežias, ypač ne sezono metu. Iš anksto supjaustytas ir paruoštas būklė sutaupo brangų ruošimo laiką, nesumažinant maistinės naudingumo. Saugojimo lankstumas yra dar vienas svarbus privalumas, nes šaldytas brokolis gali būti laikomas mėnesius be reikšmingo maistinių medžiagų praradimo. Porcijavimo aspektas leidžia vartotojams naudoti tik tiek, kiek reikia, mažinant atliekas ir užtikrinant nuoseklų patiekalų planavimą. Be to, tinkamai paruoštas šaldytas brokolis išlaiko tvirtą struktūrą ir ryškias spalvas, todėl tinka įvairiems gamybos būdams, tokiems kaip garinimas, kepimas ar kepimas wok. Naudojamųjų junginių kaip gliukozinolatų išsaugojimas, kurie gali turėti anti-kancerinių savybių, daro šaldytą brokolį puikiu pasirinkimu sveikatingiems žmonėms, siekiantiems maksimaliai padidinti savo maistinės medžiagos suvartojimą.

Praktiški patarimai

WYLFOODS rodo savo stiprią šaldytų vaisių ir daržovių eksporto galimybę Tailando prekybos parodėje

28

May

WYLFOODS rodo savo stiprią šaldytų vaisių ir daržovių eksporto galimybę Tailando prekybos parodėje

View More
WYLFOODS Pranešimas Apie Naują Sezoninę Žolią – Dabar Prieinami Sveiki ir Patogūs Ingredientai!

28

May

WYLFOODS Pranešimas Apie Naują Sezoninę Žolią – Dabar Prieinami Sveiki ir Patogūs Ingredientai!

View More
Nuo ūkio iki šaldiklio – aukštos kokybės šaldytos agrastų uogos Jūsų verslui

15

Jul

Nuo ūkio iki šaldiklio – aukštos kokybės šaldytos agrastų uogos Jūsų verslui

Išsamesnė informacija apie augantį paklausą šaldytoms agrastų uogoms globalinėse rinkose, kurią skatina jų sveikatingumas, rinkos augimas ir platūs pritaikymo įvairiose industrijose, tokiose kaip kepimo ir augalinės kilmės produktai, taikymai.
View More
Kaip naudoti šaldytą marakučą gėrimuose ir desertuose?

15

Jul

Kaip naudoti šaldytą marakučą gėrimuose ir desertuose?

Sužinokite greitus šaldytos marakučos atšildymo metodus, gėrimų receptus, desertus ir skonių derinimo patarimus. Išmokite tinkamai saugoti ir efektyviai naudoti šaldytą marakučos masę.
View More

Gauti nemokamą pasiūlymą

Mūsų atstovas susisieks su jumis netrukdydamas
El. paštas
Name
Company Name
Žinutė
0/1000

šaldytų brokolių maistinė vertė

Aukštesnis maistinių medžiagų išlaikymas

Aukštesnis maistinių medžiagų išlaikymas

Brokolių išlaikymui naudojamas šaldymo procesas yra nepaprastai efektyvus, kad išlaikytų jų maistinę vertę. Per kelias valandas po derliaus, brokoliai yra greitai šaldomi esant temperatūrai žymiai žemesnei nei nulis, veiksmingai užfiksuojant svarbias maistines medžiagas. Šis procesas išlaiko iki 90 % vitamino C kiekio, kuris yra daugiau nei šviežių brokolių, laikomų kambario temperatūroje kelias dienas. Kitų svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas K, kalcis ir skaidra, išlaikymas lieka gana aukštas. Mokslinių tyrimų nustatyta, kad šaldyti brokoliai išlaiko antioksidantus, ypač gliukozinolatus ir flavonoidus, kurie svarbūs palaikant imuninę sistemą ir mažinant uždegimą. Toks išsaugojimo metodas užtikrina, kad vartotojai gautų maksimalią naudą iš maistinių medžiagų nepriklausomai nuo to, kada jie nuspręs vartoti produktą.
Visų metų prieiga ir nuoseklumas

Visų metų prieiga ir nuoseklumas

Šaldyta brokoli suteikia unikalią galimybę visus metus pasiekti aukštos kokybės mitybą, nepaisant sezoniškai augimo modelių ar geografinių apribojimų. Ši prieinamumo nuoseklumas užtikrina, kad vartotojai galėtų neprikirsti palaikyti savo mitybos tikslų. Standartizuotas šaldymo procesas užtikrina vienodą kokybę ir maistinių medžiagų kiekį visuose partijose, skirtingai nuo šviežios brokolės, kurios maistinė vertė gali žymiai skirtis priklausomai nuo augimo sąlygų, vežimo trukmės ir saugojimo metodų. Kontroliuojama apdirbimo aplinka taip pat sumažina kontaktą su aplinkos teršalais ir sumažina maisto sukeltų ligų riziką. Tokia patikimumas tiek prieinamumo, tiek maistinės vertės požiūriu daro šaldytą brokolę puikiu pasirinkimu institucinėms maisto tiekimo paslaugoms, mitybos planavimui ir dietinėms programoms, reikalaujančioms nuoseklios maistinės vertės.
Kaina ir naudingumo balansas

Kaina ir naudingumo balansas

Šaldytos brokolių ekonominiai privalumai viršija jų pradinę kainą, todėl jos yra protingas pasirinkimas biudžetui svarbiausiems vartotojams, ieškantiems optimalaus maistinio vertės. Išplėsta naudojimo trukmė žymiai sumažina maisto atliekas, nes nevartojamos dalys saugiai išlieka šaldytuvėje. Produkto iš anksto supjaustytos ir išvalytos būklė pašalina apdorojimo laiką ir darbo kaštus, susijusius su šviežių brokolių paruošimu. Tyrimai parodė, kad šaldytų brokolių porcijos kaina dažnai yra žemesnė nei šviežių, ypač atsižvelgiant į sezoniškai kainų svyravimus ir sugedimo rodiklius. Galimybė pirkti didmenininkaujant per akcijas dar labiau padidina jų kainos naudingumą. Be to, nuolatiniai porcijų dydžiai palengvina tikslų maisto planavimą ir biudžetavimą, todėl jos yra idealus pasirinkimas tiek namų ūkiams, tiek komercinėms maisto sektoriaus operacijoms.
Užklausa Užklausa El. paštas  El. paštas "WhatApp"
Wechat Wechat
Wechat
TOPTOP