най-добро замразен броколи
Най-доброто замразено броколи е удобно и здравословно решение за поддържане на здравословна диета през цялата година. Тези висококачествени замразени зеленчуци се събират в момента на узряване и се замразяват веднага след това, за да се запазят важните хранителни вещества, вкусът и текстурата. Процесът на замразяване използва напреднала технология IQF (индивидуално бързо замразяване), която осигурява всяка главичка броколи да се замрази поотделно, предотвратявайки съединяването им и запазвайки естествената структура на зеленчука. Замразеното броколи от високо качество запазва до 90% от съдържанието си на витамин С и други важни вещества като фибри, калций и антиоксиданти. Продуктът минава през сериозни мерки за контрол на качеството, включително внимателно сортиране, почистване и бланширане преди замразяването. Най-добрите видове замразено броколи обикновено се берат, обработват и опаковат в рамките на 24 часа след събирането, за да се осигури максимална свежест. Тези продукти се предлагат в различни нарязвания, включително главички, клечки и на парченца, което ги прави универсални за различни готварски приложения. Опаковката е проектирана така, че да предпазва от изгаряне в морозилната камера и да запазва свежестта до 12 месеца, ако се съхранява правилно при 0°F (-18°C).