flores de brócolis congeladas
Os talos de brócolis congelados representam uma solução conveniente e nutritiva tanto para cozinheiros domésticos quanto para profissionais de alimentação. Esses talos de brócolis cortados com precisão são colhidos em seu ponto máximo de maturação e congelados rapidamente em poucas horas para preservar os nutrientes essenciais, sabor e textura. O processo de congelamento utiliza uma tecnologia sofisticada IQF (Congelamento Individual Rápido), garantindo que cada pedaço permaneça separado e facilmente dosável. Os talos mantêm sua cor verde natural, textura crocante e perfil nutricional, incluindo altos níveis de vitamina C, fibras e antioxidantes. O processo padronizado de corte assegura tamanhos consistentes de pedaços, normalmente variando entre 2,5 a 5 cm, tornando-os ideais para diversas aplicações culinárias. Esses talos de brócolis congelados são processados em instalações que seguem rigorosos protocolos de segurança alimentar, com múltiplos pontos de controle de qualidade ao longo da linha de produção. O produto passa por um processamento mínimo além do corte e congelamento, não contendo aditivos ou conservantes. Disponíveis o ano todo, esses talos de brócolis congelados oferecem excepcional versatilidade no preparo das refeições, desde acompanhamentos simples até receitas complexas, mantendo uma vida útil de até 12 meses quando armazenados corretamente a 0°F (-18°C) ou abaixo dessa temperatura.