frossen broccoli-skiver
Frossne broccoli-stykker representerer en praktisk og næringsrik løsning for både hjemmekokere og profesjonelle i næringsmiddelsektoren. Disse nøyaktig kappede broccoli-rosetter og stokker høstes ved optimal modenhetsgrad og flash-fryses innen timer for å bevare essensielle næringsstoffer, smak og tekstur. Fryseprosessen involverer avansert IQF (Individual Quick Freezing)-teknologi, som sikrer at hver enkelt bit forblir adskilt og enkel å portionere. Stykkene beholder sin naturlige grønne farge, knaprende tekstur og ernæringsmessige profil, inkludert høye nivåer av vitamin C, fiber og antioksidanter. Den standardiserte kappeprosessen sikrer jevne stykkelforhold, vanligvis mellom 1 og 2 tommer, noe som gjør dem ideelle til ulike matlagningsapplikasjoner. Disse frossne broccoli-stykkene blir prosessert i anlegg som følger strenge mattryhettsprotokoller, med flere kvalitetskontrollpunkt gjennom hele produksjonslinjen. Produktet gjennomgår minimal prosessering utover kapping og frysing, og inneholder ingen tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler. Tilgjengelig hele året, tilbyr disse frossne broccoli-stykkene eksepsjonell fleksibilitet i måltidsforberedelser, fra enkle side retter til komplekse oppskrifter, samtidig som de har en holdbarhet på opptil 12 måneder når de lagres ordentlig ved 0°F (-18°C) eller lavere.