ffrwythau rhagfroddol brenhines
Mae berrymen rhewi yn cynrychioli ffyrdd amlwg a chyfleus o'r bwyd super hwn sydd yn gyfoethus â nutriens, yn cau'u hachosi'n ofalus pan roedden nhw'n eu phen ac yn cau'u rhewi'n anaml i'w gwerthu'n bwyta a'u hoffryddiaeth naturiol. Mae'r ffrwythau rhewi hyn yn cadw eu priodweddau gwrth-oxidig, yn enwedig eu lefelau uchel o anthocyanins, sy'n rhoi'r lliw penodol a'r buddion iechyd i berrymen. Mae'r brosesu rhewi yn digwydd o fewn oriau o'r hachos, gan sicrhau bod y berrymen yn cadw eu cyflwr strwythurol a'u proffil nutrisiwn. Mae technoleg rhewi anaml gyfoes yn atal ffurfio crysialau rhaeadr mawr, sy'n helpu cadw testun y berrymen pan gaiff eu dadrewo. Mae'r berrymen rhewi hyn yn cynnig ar gael yn y flwyddyn gyfan a hyd o shelf byth, a fydd yn para hyd at 12 mis pan gaiff eu storio'n briodol ar 0°F (-18°C). Maent yn cau prosesu a'u pecynnu o dan fesurau reolaeth ansawdd gryf, gan sicrhau diogelwch bwyta a chysonedd yn y maint a'r ansawdd. Mae'r berrymen yn mynd trwy ddidrano a chleano yn ofalus cyn eu rhewi, gan ddileu plentyn neu ffrwyth anaddas. Mae'r broses safonol hon yn arwain at gynnyrch sydd yn barod ar gyfer defnyddio ar unwaith mewn amryw o gymwysiadau, o danio a smoothies i deilennoedd a chreadigaethau coginio.