Treoirchuidheacht Choibhneasta don Ghealaíocht ar Bhens Glas i ndán: Coimeád Leas agus Bainneacht Bia ar fud na Bliana

Tairbheanna praiticiúla éagsúla a thairgeann an t-ábhar a bheith fósáilte go rómhaith agus is rogha ealaíonta é seo do ghaeil a chócaireacht i dtigh agus do ghrúpaí a bhfuil suim acu sa taisceacht bia. Is é an bpríomhshuíomh é an t-amhail fhadaithe a thagann leis an mbia a bheith fósáilte, a chiallaíonn go bhféadfadh tú buíochas a bheith agat as greanáin glas a thaitin fada i ndiaidh an tséasúir tháirgeachta a bheith thart. Taisceann an modh seo suas go dtí 90% den tsoilseachas bunaidh, a rinneann de rogha sláintiúla é in ionad modhanna eile taisceachta. Tionhnann na greanáin glas a gcuid dath ghlais lasair agus a gcuid crua-ais, agus cuireann siad i gcuimhne ar na tréithe a bhíonn ag greanáin nua-mhóra nuair a bhíonn siad réidh le húsáid. Tá an-éascaíocht ag baint leis an gceann de, mar is féidir na greanáin a chur go dtí na biathanna go tapaidh gan roinnt mhór ullmhúcháin. Is éasca é seo a bheith costas-éifeachtach freisin, a chiallaíonn go bhféadfá greanáin a cheannach i gcanacha móra le linn an tséasúir amhail is atá na príonna níos ísle agus iad a shábháil don úsáid amach anseo. Tá suim mhór eile ann ná laghdú ar chur chuige bia, mar is féidir leat na greanáin a bheith fósáilte sula dtarlaíonn siad a mhalairt. Níl aon ghá le hionchurthaí nó le hionchurthaí coserváideacha, a chiallaíonn go bhfuil an modh seo iomlán nádúrtha. Tá na greanáin fósáilte éagsúil sa gcoicne, oiriúnach do ghnóthanna oiliúna ón bhfuinneoin nó do thionlacan roimh an úsáid. Tionhnann an phróiseas seo an t-ocras bunaidh na nGreanán níos fearr ná modhanna eile taisceachta, ag cinntiú go mbeidh biathanna a ullmhúfar le greanáin fósáilte cosúil leis an mbia nua-mhór. Chomh maith leis sin, tá fonn níos minice ort greanáin glas a ithe nuair a bhíonn siad fósáilte agat, a chiallaíonn go mbeidh sé seo ag cur le diet sláintiúla.