Žaliųjų pupelių šaldymo žaliame stadijone galutinis vadovas: išlaikykite šviežumą, skonį ir maistinę vertę visus metus

email [email protected] email [email protected]
EN EN
Qingdao Wyl Imp. & Exp. Co., Ltd.
Qingdao Wyl Imp. & Exp. Co., Ltd.
Gaukite pasiūlymą
Pagrindinis
Apie Mus
Produktai down
Programavimas
Naujienos
Susisiekite Su Mumis
Gaukite pasiūlymą

Gauti nemokamą pasiūlymą

Mūsų atstovas susisieks su jumis netrukdydamas
El. paštas
Name
Company Name
Žinutė
0/1000

šaldymas žaliojo žirnelių žalių

Žaliųjų pupelių šalčio užšaldymas yra būtina maisto išsaugojimo technika, kuri padeda išlaikyti žaliųjų pupelių maistinę vertę ir šviežią skonį ilgesnį laiką. Ši metodas apima šviežių žaliųjų pupelių paruošimą, kuriant jas valant, nupjaunant galus ir apvirtinant, prieš dėliant į greito šalčio temperatūrą. Procesas prasideda nuo šviežių, traškių žaliųjų pupelių pasirinkimo, esant joms žydėjimo viršūnėje, kad būtų užtikrintas maksimalus maistinių medžiagų išsaugojimas. Pupelės kruopščiai nuplaunamos nuo purvo ir šiukšlių, tada nupjaunamos galai ir supjaustomos į pageidaujamą ilgį. Prieš užšaldant, pupelės privalo būti apvirtintos, tai reiškia trumpalaikį panardinimą į verdantį vandenį, o po to nedelsiant aušinamos ledo vandenyje. Šis procesas sustabdo fermentų veiklą, kuri galėtų sukelti kokybės prastėjimą, išsaugo ryškiai žalią spalvą ir pupelių traškumą. Apvirtintos pupelės gerai išdžiovinamos ir išdėliojamos vienu sluoksniu ant kepimo skardos pirminiam šaldymui, kad jos nesusilimptų. Kai pupelės užšąla, jas galima perkelti į šaldytuvui tinkamas talpyklas ar maišelius ilgalaikiam laikymui. Šis metodas leidžia išlaikyti pupelių maistines savybes, tokias kaip dietinės skaidulos, vitaminai A ir C bei būtini mineralai, iki 8 mėnesių.

Nauji produktai

IQJ Frešiu užsimėtų nešluostytų žalios edamamoso pupelio, augintos sergaloje su blanšuotomis skruzdėmis, halal sertifikuoti daržovės VIEW DETAILS

IQJ Frešiu užsimėtų nešluostytų žalios edamamoso pupelio, augintos sergaloje su blanšuotomis skruzdėmis, halal sertifikuoti daržovės

Masinė varškė užmarštinta Užmarštintos ir sraigtos varškės Užmarštintos varškės kaina panudijai tiekti VIEW DETAILS

Masinė varškė užmarštinta Užmarštintos ir sraigtos varškės Užmarštintos varškės kaina panudijai tiekti

Naujo sezono aukštos kokybės populiarus Kinijos gamyklą užmirštusios daržovės maistas prekybai ir detaliam pardavimui IQF užmirštusios ledinės kranapės visos HACCP VIEW DETAILS

Naujo sezono aukštos kokybės populiarus Kinijos gamyklą užmirštusios daržovės maistas prekybai ir detaliam pardavimui IQF užmirštusios ledinės kranapės visos HACCP

Aukštos kokybės IQF užšaldyti špinatų kubai masiniam prekybos ir vartotojams tiesiogiai iš gamyklos VIEW DETAILS

Aukštos kokybės IQF užšaldyti špinatų kubai masiniam prekybos ir vartotojams tiesiogiai iš gamyklos

Žaliųjų pupelių šaldymas žaliame valgyje suteikia daugybę praktinių privalumų, kurie daro jį puikiu pasirinkimu tiek namų šeimininkams, tiek maisto produktų laikymosi entuziastams. Pagrindinis privalumas yra reikšmingai pailginta galiojimo trukmė, kuri leidžia ilgą laiką po derliaus sezono pabaigos mėgautis šviežiai paruoštomis žaliosiomis pupelėmis. Šis metodas išlaiko iki 90 % pradinio maistinio turinio, todėl jis sveikesnis nei kiti laikymosi metodai. Sušaldytos pupelės išlaiko ryškią žalią spalvą ir traškią struktūrą, artimą šviežioms pupelėms, tinkamai paruošus jas šaldymui. Patogumo aspektas yra svarbus, nes sušaldytas žalias pupas galima greitai pridėti prie patiekalų be ilgos paruošimo procedūros. Šis procesas taip pat ekonomiškai naudingas, nes leidžia pirkti žalių pupelių didmenininkystės kaina sezono metu, kai jos pigesnės, ir išlaikyti jas vartojimui ateityje. Kitas svarbus privalumas yra maisto atliekų sumažinimas, nes pupelės gali būti sušaldytos dar prieš pradėdamos blogėti. Šiam procesui nereikia jokių priedų ar konserverantų, todėl tai yra visiškai natūralus laikymosi metodas. Sušaldytos pupelės yra universalios gamybos pritaikymo srityse, tinka tiek naudoti šaltas, tiek atšildytas. Šis metodas geriau nei kiti išlaiko pupelių originalų skonio profilį, užtikrindamas, kad patiekalai, pagaminti iš sušaldytų pupelių, skoniu artimi šviežioms. Be to, turint visada prieinamas sušaldytas žalias pupas, skatinamas dažnesnis daržovių vartojimas, prisidedant prie sveikesnės mitybos.

Naujienos

Šviežiai įsigydomi okros WYLFOODS – dabar prieinama!

28

May

Šviežiai įsigydomi okros WYLFOODS – dabar prieinama!

View More
Nuo ūkio iki šaldiklio – aukštos kokybės šaldytos agrastų uogos Jūsų verslui

15

Jul

Nuo ūkio iki šaldiklio – aukštos kokybės šaldytos agrastų uogos Jūsų verslui

Išsamesnė informacija apie augantį paklausą šaldytoms agrastų uogoms globalinėse rinkose, kurią skatina jų sveikatingumas, rinkos augimas ir platūs pritaikymo įvairiose industrijose, tokiose kaip kepimo ir augalinės kilmės produktai, taikymai.
View More
Kaip pasirinkti aukštos kokybės šaldytus svarsto volelius?

15

Jul

Kaip pasirinkti aukštos kokybės šaldytus svarsto volelius?

Sužinokite apie pagrindinius ingredientus ir išsaugojimo technikas, užtikrinančias aukštos kokybės šaldytus svarsto volelius. Mokslininkaukite apie baltymų šaltinius, įdaro lakštus, be priedų variantus ir patikimus prekių ženklus siekiant optimalaus skonio ir sveikatos privalumų.
View More
Kokie yra geriausi būdai kepti šaldytus svarsto volelius?

15

Jul

Kokie yra geriausi būdai kepti šaldytus svarsto volelius?

Išsamesnė informacija apie šaldytų svarsto volelių gaminimo technikas siekiant optimalaus skonio ir struktūros. Sužinokite daugiau apie giluminį kepimą, orkaitės kepimą ir oru kaitinamą kepimą kaip alternatyvas. Raskite patarimų, kaip išvengti peršlaitos arba perdegtusių kraštų, kad kiekvienas svarsto volelis būtų tobulai traškus. Palyginkite struktūras, susidorojate su dažnomis gaminimo problemomis ir pagerinkite savo kulinarinį patyrimą naudodami pritaikytas patiekimo rekomendacijas.
View More

Gauti nemokamą pasiūlymą

Mūsų atstovas susisieks su jumis netrukdydamas
El. paštas
Name
Company Name
Žinutė
0/1000

šaldymas žaliojo žirnelių žalių

geriausi šaldyti žalioji žirneliai
šaldymas virtų žaliojo žirnelių
šaldytų žaliųjų pupelių kaina
šaldymas žaliojo žirnelių žalių
šviežiai užšaldytos žaliosios pupelės
šaldyti česnako žaliojo žirneliai
Maksimalus maistinių medžiagų išlaikymas

Maksimalus maistinių medžiagų išlaikymas

Žaliųjų pupelių šalčio užšaldymo procesas ypač gerai padeda išlaikyti daržovių būtinus maistinius elementus. Atlikus kruopščią apvirtimą ir greitą užšalimą, šis metodas užfiksuoja svarbias vitaminų ir mineralų medžiagas, kurios laikui bėgant būtų prarastos. Mokslinių tyrimų duomenimis, užšaldytos žaliosios pupelės išlaiko iki 90 % vitaminų C kiekio, tuo tarpu šviežios pupelės šaldytuve laikomos ilgą laiką pamažu praranda maistinius elementus. Greitas užšalimas neleidžia susidaryti dideliems ledų kristolams ląstelių struktūroje, todėl išlaikoma pupelių vientisybė ir jų maistinė vertė. Ši išlaikymo technika taip pat užtikrina svarbių antioksidantų, skaidulos kiekio ir kitų naudingų junginių išsaugojimą, kurie padaro žaliąsias pupveles naudinga bet kurio maisto raciono dalimi. Apvirtimo etapas, nors ir trumpas, yra labai svarbus, kad būtų išjungti fermentai, kurie gali sukelti maistinių verčių praradimą, efektyviai išlaikant pupelių maistinę sudėtį kelis mėnesius.
Optimalus saugojimo efektyvumas

Optimalus saugojimo efektyvumas

Žaliųjų pupelių šaldymo žaliame valgyje metodas užtikrina puikią saugojimo efektyvumą, kuris naudingas tiek namų vartotojams, tiek komercinėms operacijoms. Tinkamai supakuotos žaliosios pupelės gali būti saugomos iki 8 mėnesių be reikšmingo kokybės praradimo. Šis procesas leidžia kompaktiškai išdėstyti produktą, maksimaliai panaudojant šaldytuvo vietą dėl efektyvių pakuotės metodų. Skirtingai nei šviežios žaliosios pupelės, kurios reikalauja atsargaus elgesio ir konkrečių saugojimo sąlygų, šaldytos pupelės yra atsparesnės temperatūros svyravimams šaldytuve. Pradinis eksprestinio šaldymo metodas neleidžia susidaryti ledo kristalams, kurie gali sugadinti pupelių struktūrą, užtikrindami, kad jos išlaikytų savo formą ir tekstūrą atšildžius. Toks saugojimo metodas taip pat leidžia dalinį pakuotės išdėstymą, leidžiant vartotojams atšildyti tik reikalingą kiekį nedelsiant naudoti, sumažinant atliekų kiekį ir padidinant patogumą.
Metų ratu prieinamumas

Metų ratu prieinamumas

Žaliųjų pupelių šaldymas žaliame stadijone užtikrina jų nuolatinį prieinamumą visus metus, įveikiant sezoniškumo ribojimus. Ši išlaikymo metodas leidžia vartotojams pasinaudoti derliaus sezono privalumais, kai žaliosios pupelės yra šviežiausios ir prieinamiausios. Šaldant pupelės šiuo optimaliu laiku, vartotojai gali užtikrinti aukštos kokybės žaliųjų pupelių atsargų stabilumą nepriklausomai nuo sezoniško prieinamumo ar rinkos kainų svyravimų. Sušaldytos pupelės išlaiko virimo įvairovę, todėl jas galima naudoti įvairių patiekalų receptuose taip pat, kaip ir šviežias pupelės. Toks metinis prieinamumas skatina lankstesnį patiekalų planavimą ir mitybos nuoseklumą, ypač svarbu išlaikyti subalansuotą mitybą tada, kai sezono metu švieži daržovės gali būti retos ar brangios. Šis metodas taip pat palaiko atsakingą maisto vartojimo praktiką, mažindamas priklausomybę nuo importuojamų šviežių daržovių sezono metu.
Užklausa Užklausa El. paštas El. paštas "WhatApp"
Wechat Wechat
Wechat
TOPTOP