cena zamrznjenih borovnic
Cena zamrznjenih borovnic predstavlja pomemben tržni indikator v globalni industriji zamrznjenih sadov, kar odraža zapleteno ravnovesje med ponudbo, povpraševanjem in kakovostnimi dejavniki. Trenutni tržni trendi kažejo znatne nihanja cen zamrznjenih borovnic, ki jih vplivajo sezonske žetve, zmogljivosti shranjevanja in mednarodna trgovinska dinamika. Te cene običajno vključujejo različne kategorije zamrznjenih borovnic, od posebej hitro zamrznjenih (IQF) premijskih sort do večjih količin zamrznjenih izdelkov, primernih za industrijsko obdelavo živil. Cenovna struktura upošteva dejavnike, kot so velikost jagod, metoda zamrzovanja, država izvor, količina nakupa. Sodobne tehnologije zamrzovanja, vključno z naprednimi IQF sistemi, pomagajo ohranjati prehransko vrednost in strukturno integriteto jagod, zaradi česar so premijske cene za kakovostnejše izdelke upravičene. Trg kaže znatne razlike v cenah med konvencionalnimi in organskimi zamrznjenimi borovnicami, pri čemer organske različice zaradi posebnih zahtev glede pridelave in obdelave zasedejo višje cenovne točke.