grootgehandelde gevrore brammetjies
Losgevrore bosbessies verteenwoordig 'n veelsydige en waardevolle kommoditeit in die voedselbedryf en bied 'n hele jaar se beskikbaarheid van hoë-kwaliteit vrugte. Hierdie bessies word geoeste op hul piek van rypheid en ondergaan 'n gesofistikeerde vriesproses wat hul natuurlike smaak, voedingswaarde en strukturele integriteit behou. Die individuele vinnig-vries (IQV) tegnologie verseker dat elke bosbes sy individuele vorm behou sonder dat dit klont, wat hulle perfek maak vir verskeie kommersiële en kulinêre toepassings. Beskikbaar in groot hoeveelhede, gewoonlik in 10 kg tot 25 kg verpakking, behou hierdie bevrore bosbessies hul helder rooi kleur en kenmerkende soet-suur smaakprofiel oor lang tydperke. Die vriesproses sluit doeltreffend die noodsaaklike voedingstowwe, insluitend vitamien C, vesels en antioksidante, terwyl dit ook die houdbaarheid met tot 24 maande verleng indien dit by die toepaslike temperature gestoor word. Hierdie groothandelsformate voldoen aan uiteenlopende bedryfsbehoeftes, van voedselvervaardiging en bakkerystoor tot voedselverskaffingsondernemings en kleinhandel-herverpakkingseenhede. Die gestandaardiseerde grootte en konstante kwaliteit maak dit ideaal vir gestroomlynde produksieprosesse, resepontwikkeling en grootskaalse voedselbereiding.