заморожені малини у великому об'ємі
Морожену малину на розлив представляє собою універсальний та цінний товар у харчовій промисловості, забезпечуючи постійне постачання якісних фруктів цілий рік. Ці ягоди збирають у період максимальної стиглості, а потім піддають складному процесу швидкого заморожування, який зберігає їхній натуральний смак, харчову цінність і структурну цілісність. Технологія індивідуального швидкого заморожування (IQF) забезпечує збереження окремої форми кожної ягоди без утворення грудок, що робить їх ідеальними для різних комерційних і кулінарних цілей. Морожена малина доступна у великих кількостях, зазвичай у пакуваннях від 10 кг до 25 кг, і зберігає свій яскраво-червоний колір та характерний солодко-кислий смак протягом тривалого періоду. Процес заморожування ефективно зберігає важливі поживні речовини, серед яких вітамін С, клітковина та антиоксиданти, одночасно подовжуючи термін зберігання до 24 місяців за правильної температури зберігання. Такі обсяги поставок відповідають різноманітним потребам галузей, включаючи харчову промисловість, виробництво хлібопекарських виробів, заклади громадського харчування, а також підприємства, що займаються розфасовкою на роздріб. Стандартизовані розміри та стабільна якість роблять цей продукт ідеальним для оптимізації виробничих процесів, розробки рецептів і приготування харчових продуктів у великих обсягах.