bijirin beku gros
Blackberry beku secara pukal merupakan komoditi yang pelbagai guna dan bernilai tinggi dalam industri makanan, menawarkan ketersediaan buah berkualiti tinggi sepanjang tahun. Buah-buahan ini dituai pada tahap kematangan yang optimum dan melalui proses penyejukan kilat yang canggih untuk mempertahankan rasa semulajadi, kandungan nutrisi, dan keutuhan struktur fizikalnya. Teknologi Pembekuan Pantas Individu (IQF) memastikan setiap biji blackberry kekal berasingan tanpa melekat, menjadikannya sesuai untuk pelbagai aplikasi komersial dan kulinari. Ia tersedia dalam format kuantiti besar, biasanya dalam pembungkusan 10kg hingga 25kg, blackberry beku ini mengekalkan warna merah cerah dan profil rasa yang manis masam secara semulajadi untuk tempoh yang panjang. Proses pembekuan berkesan memerangkap nutrien penting seperti vitamin C, serat, dan antioksidan, sambil memperpanjang jangka hayat sehingga 24 bulan jika disimpan pada suhu yang sesuai. Kuantiti pukal ini memenuhi keperluan pelbagai industri, daripada pengilang makanan dan operasi bakeri kepada premis perkhidmatan makanan serta kemudahan pengemasan semula untuk runcit. Saiz piawaian dan kualiti yang konsisten menjadikannya ideal untuk proses pengeluaran yang lancar, pembangunan resipi, dan penyediaan makanan pada skala besar.