blackberry beku dan blueberry
Blackberi dan blueberi beku merupakan buah-buahan berkualiti tinggi yang dituai pada tahap kematangan yang optimum dan segera dibekukan untuk mengekalkan nilai nutrisi, rasa, dan tekstur. Proses pembekuan yang canggih digunakan untuk memastikan nutrien penting seperti vitamin, antioksidan, dan serat terpelihara sepanjang tahun tanpa bergantung kepada musim. Teknologi pembekuan yang digunakan melibatkan penurunan suhu yang cepat bagi meminimumkan pembentukan hablur ais, memastikan struktur buah-buahan ini kekal utuh apabila dicairkan. Buah-buahan beku ini diproses di kemudahan berteknologi tinggi yang mematuhi protokol keselamatan makanan yang ketat, menjadikannya selamat untuk penggunaan terus atau dalam pelbagai aplikasi kulinari. Buah-buahan ini dibekukan secara individu dan pantas (IQF), membolehkan pengguna mengambil bahagian yang diperlukan sahaja sementara baki produk kekal beku. Kaedah ini juga mengelakkan buah-buahan daripada melekat antara satu sama lain, mengekalkan bentuk dan kualiti individu setiap biji. Beri beku ini merupakan bahan serba guna yang boleh digunakan dalam pelbagai minuman smoothie, makanan bersifat roti, pencuci mulut, dan banyak lagi aplikasi lain, menawarkan faedah nutrisi yang sama seperti beri segar dengan jangka hayat yang lebih panjang dan keselesaan penggunaan.