mori congelati et myrtilli
Morum nigrorum et myrtilli congelati sunt fructus summae qualitatis qui mature leguntur et celeriter congelantur ad servandam nutritionem, saporem et texturam. Hi fructus per technicas congelationis elaborantur, quibus nutrientia essentialia, ut vitamins, antioxidants et fibra, conservantur, ut per annum adhiberi possint, etiamsi tempus anni non idoneum sit. Technica congelationis celerem temperaturae reductionem adhibet ad crystallorum glaciei minimam formationem, ut structura fructuum cum solvantur servetur. Hi fructi in aedificiis recentissimis elaborantur, quae normas severas de securitate cibaria observant, ita ut sint idonei ad consummationem directam vel adhibendos in variis usibus culinariis. Fructi singillatim celeriter surgunt congelati (IQF), ut usor exacte quantum opus est sumere queat, dum reliqua producta remaneant congelata. Haec ratio etiam impedit fructus aggregandos, ut forma et qualitas eorum serventur. Fructi congelati versatiles sunt in re culinaria adhibendi in potibus crassatis, cibis coctis, epulis dulcibus et innumeros aliis usibus, eademque nutritione ut fructi recentes gaudent, sed diuturniori servationis tempore et commoditate.
EN
