замороженная малина и черника
Замороженная малина и черника представляют собой фрукты премиум-класса, которые собирают в момент максимальной зрелости и подвергают быстрой заморозке, чтобы сохранить их питательную ценность, вкус и текстуру. Эти фрукты проходят сложный процесс заморозки, который позволяет сохранить их основные питательные вещества, включая витамины, антиоксиданты и клетчатку, делая их доступными круглый год, независимо от сезонных ограничений. Используемая технология заморозки предусматривает быстрое снижение температуры, чтобы минимизировать образование ледяных кристаллов, что гарантирует сохранение структурной целостности ягод после разморозки. Эти замороженные фрукты обрабатываются на современных предприятиях, соблюдающих строгие стандарты безопасности пищевых продуктов, что делает их безопасными для непосредственного употребления или использования в различных кулинарных целях. Ягоды замораживаются индивидуально методом IQF (заморозка отдельных кусочков), что позволяет брать ровно столько, сколько необходимо, оставляя остальную продукцию замороженной. Такой метод также предотвращает слипание ягод, сохраняя их форму и качество. Замороженные ягоды — это универсальный ингредиент, который можно использовать в смузи, выпечке, десертах и во множестве других блюд, обеспечивая те же питательные преимущества, что и свежие ягоды, но с более длительным сроком хранения и удобством использования.
EN
