תפוחי אדמה קפואים ותפוחים אדומים מדרגה ראשונה: פתרונות תפוחים קפואים לאורך כל השנה

תפוחי אדמה קפואים וענבים אדומים מציעים מגוון רחב של יתרונות חשובים שגורמים להם להיות בחירה מצוינת הן ללקוחות והן לעסקים. הזמינות שלהם לאורך כל השנה מוסרת את המגבלות העונתיות, ומבטיחה אספקה עקבית ללא תלות בעונות הגידול. תהליך הקפיאה המהירה שומר על הערך התזונתי בנקודת השיא שלהם, מה שغالبا גורם לתכולה תזונתית גבוהה יותר בהשוואה לענבים שנשלחו טריים למרחקים גדולים. שיקוליות נוספת היא עלות-יעילות, שכן ענבים קפואים מציעים לרוב ערך גבוה יותר למשקל, ובעלי חיי מדף ארוכים בהרבה, מה שמקטין את כמות הפאר ומאפשר ניהול מלאי טוב יותר. נוחות השימוש היא בלתי ניתנת לוויכוח, שכן פירות הקפיאה האלה אינם דורשים שטיפה או מיון, והם מוכנים לשימוש מייד מהמקפיא. הם שומרים על צורתם ותפקודם לאחר פתיחת הקפיאה, מה שהופך אותם לאידיאליים לאפייה, ס무די, ובישול. הגודל הסטנדרטי והאיכות המوحدة של הענבים הקפואים מבטיחים תוצאות עקביות במתכונים ובתהליך הייצור. מבחינת ביטחון המזון, תהליך הקפיאה מנקה מזהמים פוטנציאליים רבים ומשמר את הענבים מבלי צורך בחומרי שמרור נוספים. הענבים האלה גם נורא גמישים לשימוש, עוברים יפה גם באפליקציות קרות וגם חמות, מהסמי בollen בבוקר ועד רוטבים חמימים ולאופים. ההשפעה הסביבתית מופחתת בהשוואה לענבים טריים, שכן מוצרים קפואים ניתן להוביל ולשמור בצורה יעילה יותר, מה שמייצר ח footprint פחמן קטן יותר. בנוסף, פורמט הקפיאה מאפשר שליטה בכמויות ופחתת פאר, שכן המשתמשים יכולים לקחת רק את הכמות שהם צריכים ולהחזיר את היתר לקפיאון.