บลูเบอร์รีและราสป์เบอร์รีแช่แข็งคุณภาพพรีเมียม: โซลูชันเบอร์รีแช่แข็งที่สดใหม่ตลอดทั้งปี

ขอใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อคุณในไม่ช้า
อีเมล
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000

บลูเบอร์รีและราสป์เบอร์รีแช่แข็ง

บลูเบอร์รีและราสป์เบอร์รีแช่แข็งเปรียบเสมือนการเก็บรักษาความอุดมสมบูรณ์ของฤดูร้อนไว้อย่างสมบูรณ์แบบตามธรรมชาติ ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับผลเบอร์รีที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้ตลอดทั้งปี ผลไม้ชนิดนี้ถูกเก็บเกี่ยวในช่วงเวลาที่สุกดีที่สุด และถูกแช่แข็งแบบทันทีภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมงหลังการเก็บ เพื่อรักษาสารอาหารที่จำเป็น ความหวานตามธรรมชาติ และรสชาติอันสดชื่นไว้ได้อย่างเต็มที่ กระบวนการแช่แข็งนี้ใช้เทคโนโลยี Individual Quick Freezing (IQF) ที่ทันสมัย ซึ่งช่วยป้องกันการเกิดผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่ และรักษาโครงสร้างเซลล์ของผลเบอร์รีไว้ได้ วิธีการเก็บรักษาดังกล่าวทำให้ผลเบอร์รีสามารถคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้มากถึง 90% ของค่าเดิม รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินซีและเค รวมทั้งใยอาหาร ผลเบอร์รีแช่แข็งยังคงความหลากหลายในการนำไปใช้ประกอบอาหาร ไม่ว่าจะเป็นการทำขนมอบ น้ำสมูทตี้ หรือปรุงอาหารอื่น ๆ รวมถึงบริโภคโดยตรง โดยมีคุณภาพและความเนื้อสัมผัสที่คงที่ตลอดทั้งปี ช่วยลดข้อจำกัดจากฤดูกาล และลดปัญหาขยะอาหาร ผลไม้แช่แข็งเหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่ออุตสาหกรรมบริการอาหาร ผู้ผลิต และผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ ซึ่งต้องการผลเบอร์รีที่มีคุณภาพสูงและเชื่อถือได้ กระบวนการแช่แข็งมาตรฐานยังช่วยรักษาความปลอดภัยทางอาหาร รวมถึงสี รสชาติ และโปรไฟล์ทางโภชนาการของผลเบอร์รีไว้ตามธรรมชาติ

เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่

บลูเบอร์รีและราสเบอร์รีแช่แข็งมีข้อดีที่น่าสนใจมากมาย ซึ่งทำให้เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมทั้งสำหรับผู้บริโภคและธุรกิจ การมีอยู่ตลอดทั้งปีช่วยขจัดข้อจำกัดตามฤดูกาล ทำให้มั่นใจได้ถึงการจัดส่งที่สม่ำเสมอไม่ว่าจะเป็นช่วงเวลาใดของปี กระบวนการแช่แข็งแบบรวดเร็วช่วยคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ในระดับสูงสุด ซึ่งมักจะให้คุณค่าทางอาหารสูงกว่าเบอร์รีที่ถูกขนส่งในสภาพสดเป็นระยะทางไกล ความคุ้มค่าถือเป็นอีกหนึ่งประโยชน์สำคัญ เนื่องจากราคาของเบอร์รีแช่แข็งมักให้คุ้มค่ามากกว่าต่อกิโลกรัม และมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานกว่า ช่วยลดของเสียและเพิ่มประสิทธิภาพในการจัดการสต็อก สิ่งที่ต้องเน้นย้ำคือความสะดวกสบาย เพราะผลไม้แช่แข็งเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องล้างหรือคัดแยก และสามารถใช้งานได้ทันทีจากช่องแช่แข็ง พวกมันยังคงรูปร่างและคุณสมบัติไว้ได้ดีแม้ละลายแล้ว ทำให้เหมาะสำหรับนำไปใช้ในการอบ ทำสมูทตี้ และประกอบอาหาร เบอร์รีแช่แข็งมีขนาดและคุณภาพที่ได้มาตรฐาน ช่วยให้ผลลัพธ์ในสูตรอาหารและการผลิตอาหารมีความสม่ำเสมอ จากมุมมองด้านความปลอดภัยของอาหาร กระบวนการแช่แข็งช่วยลดสารปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้น และรักษาคุณภาพของเบอร์รีโดยไม่ต้องใช้สารกันเสียเพิ่มเติม เบอร์รีเหล่านี้ยังมีความหลากหลายในการใช้งานสูง ใช้ได้ดีทั้งในเมนูเย็นและร้อน ตั้งแต่ชามสมูทตี้ตอนเช้าไปจนถึงซอสผลไม้ร้อนๆ และขนมอบ นอกจากนี้ ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมยังลดลงเมื่อเทียบกับเบอร์รีสด เนื่องจากสินค้าแช่แข็งสามารถขนส่งและจัดเก็บได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ส่งผลให้คาร์บอนฟุตพริ้นท์ลดลง อีกทั้งรูปแบบของผลไม้แช่แข็งยังช่วยให้ควบคุมปริมาณการใช้และลดขยะอาหารได้ เนื่องจากผู้ใช้สามารถหยิบใช้ในปริมาณที่ต้องการและเก็บส่วนที่เหลือไว้ในช่องแช่แข็งได้

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

WYLFOODS โชว์ศักยภาพการส่งออกผลไม้และผักแช่แข็งในงานนิทรรศการการค้าของประเทศไทย

28

May

WYLFOODS โชว์ศักยภาพการส่งออกผลไม้และผักแช่แข็งในงานนิทรรศการการค้าของประเทศไทย

View More
บลูเบอร์รีแปรรูปที่คุณวางใจได้ – เหมาะสำหรับการสั่งซื้อจำนวนมาก

15

Jul

บลูเบอร์รีแปรรูปที่คุณวางใจได้ – เหมาะสำหรับการสั่งซื้อจำนวนมาก

สำรวจข้อดีทางด้านโภชนาการของบลูเบอร์รีแช่แข็งเมื่อเทียบกับบลูเบอร์รีสด ทำลายความเชื่อผิดๆ ที่พบบ่อย และค้นพบถึงความหลากหลายในการใช้งานรวมถึงความคุ้มค่า ศึกษาเรื่องแอนโธไซยานิน (anthocyanins) ประโยชน์ของการซื้อเป็นจำนวนมาก และแนวทางการเก็บรักษาให้อยู่ในสภาพที่เหมาะสมที่สุด
View More
ยกระดับผลิตภัณฑ์ของคุณด้วยแบล็คเคอร์แรนท์แปรรูปของเรา!

15

Jul

ยกระดับผลิตภัณฑ์ของคุณด้วยแบล็คเคอร์แรนท์แปรรูปของเรา!

ค้นพบเหตุผลที่แบล็คเคอร์แรนท์แปรรูปเป็นวัตถุดิบสำคัญในครัวเรือน ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่เหนือกว่า การมีอยู่ตลอดทั้งปี และศักยภาพในการสร้างสรรค์เมนูอาหาร ลองนำไปใช้ในสมูทตี้ เบเกอรี่ และอื่นๆ อีกมากมาย
View More
วิธีใช้ผลไม้ passion fruit แช่แข็งในเครื่องดื่มและของหวานอย่างไร

15

Jul

วิธีใช้ผลไม้ passion fruit แช่แข็งในเครื่องดื่มและของหวานอย่างไร

เรียนรู้วิธีการละลายน้ำแข็งผล passion fruit แช่แข็งอย่างรวดเร็ว สูตรทำเครื่องดื่ม ของหวาน และเคล็ดลับการจับคู่รสชาติ พร้อมวิธีการเก็บรักษาและการใช้เนื้อผล passion fruit แช่แข็งให้ได้ผลดี
View More

ขอใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อคุณในไม่ช้า
อีเมล
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000

บลูเบอร์รีและราสป์เบอร์รีแช่แข็ง

การรักษาคุณค่าทางโภชนาการได้ดีเยี่ยม

การรักษาคุณค่าทางโภชนาการได้ดีเยี่ยม

เทคโนโลยีการแช่แข็งแบบพิเศษที่ใช้ในการแปรรูปบลูเบอร์รีและราสป์เบอร์รีนั้น ถือเป็นความก้าวหน้าครั้งสำคัญในด้านการรักษาคุณค่าทางโภชนาการ กระบวนการที่ทันสมัยนี้สามารถรักษาผลเบอร์รีไว้ในจุดที่มีความสุกสมบูรณ์ที่สุด ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด เมื่อเทียบกับผลเบอร์รีสดที่เก็บรักษาตามวิธีทั่วไป ซึ่งอาจสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการไปได้ถึง 45% ภายในไม่กี่วันหลังการเก็บเกี่ยว ผลเบอร์รีแช่แข็งสามารถรักษาคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้สูงถึง 90% ของค่าเดิม ซึ่งรวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญอย่างแอนโธไซยานิน วิตามินที่จำเป็นอย่างวิตามินซีและวิตามินเค รวมถึงแร่ธาตุที่สำคัญอื่น ๆ กระบวนการแช่แข็งอย่างรวดเร็วนี้ยังช่วยป้องกันการก่อตัวของผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่ที่อาจทำลายโครงสร้างเซลล์ ทำให้สารประกอบชีวภาพ (bioactive compounds) ในผลเบอร์รีคงอยู่ครบถ้วนและสามารถถูกดูดซึมได้โดยร่างกาย วิธีการเก็บรักษาเช่นนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษาโพลีฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระชนิดอื่น ๆ ที่มีคุณสมบัติในการต้านการอักเสบและส่งเสริมสุขภาพให้คงอยู่ในระดับสูง
การใช้งานในทางอาหารที่หลากหลาย

การใช้งานในทางอาหารที่หลากหลาย

บลูเบอร์รีและราสป์เบอร์รีแช่แข็งแสดงถึงความหลากหลายที่น่าทึ่งในหลากหลายการใช้งานด้านการทำอาหาร ทำให้สิ่งเหล่านี้มีความจำเป็นอย่างยิ่งทั้งในห้องครัวแบบมืออาชีพและห้องครัวในบ้าน ในความเป็นจริงแล้ว สถานะที่ถูกแช่แข็งนั้นกลับมีข้อได้เปรียบที่ไม่เหมือนใครในบางสถานการณ์การปรุงอาหาร เมื่อใช้ในการอบ ผลเบอร์รีที่ถูกแช่แข็งจะรักษารูปร่างได้ดีกว่าผลสด ป้องกันการสีตกและรับประกันชิ้นเบอร์รีที่ชัดเจนในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ในขั้นตอนการเตรียมสมูทตี้ ผลเบอร์รีเหล่านี้ทำหน้าที่ทั้งส่วนของผลไม้และองค์ประกอบที่ช่วยทำให้เย็น จึงไม่จำเป็นต้องใช้น้ำแข็งและป้องกันการเจือจางของรสชาติ ผลเบอร์รีสามารถนำไปใช้โดยตรงในเนื้อแป้งและโดว์ขณะที่ยังอยู่ในสภาพแช่แข็ง ทำให้เหมาะสำหรับการทำมัฟฟิน คุกกี้ และขนมปัง ขนาดและคุณภาพที่สม่ำเสมอช่วยให้มั่นใจถึงผลลัพธ์ที่เชื่อถือได้ในการผลิตอาหารในอุตสาหกรรม ซึ่งมาตรฐานเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง รูปแบบที่ถูกแช่แข็งยังช่วยให้แบ่งส่วนและวัดปริมาณได้ง่าย โดยเฉพาะมีคุณค่าอย่างยิ่งในปฏิบัติการบริการอาหารในระดับใหญ่
วิธีการจัดเก็บที่ประหยัดค่าใช้จ่าย

วิธีการจัดเก็บที่ประหยัดค่าใช้จ่าย

ข้อได้เปรียบทางเศรษฐกิจของลูกไม้ชนิดเบอร์รีแช่แข็งอย่างบลูเบอร์รีและราสป์เบอร์รีนั้นล้ำลึกไปไกลเกินกว่าราคาซื้อขายในขั้นต้น ช่วงอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานของเบอร์รีแช่แข็ง ซึ่งสามารถเก็บได้นานถึงสองปีหากเก็บรักษาอย่างเหมาะสม แสดงถึงการประหยัดค่าใช้จ่ายที่สำคัญจากการลดของเสียและของเสียเน่าเสียหาย ศักยภาพในการเก็บรักษาในระยะยาวนี้ช่วยให้ทั้งธุรกิจและผู้บริโภคสามารถซื้อสินค้าในปริมาณมากในช่วงฤดูกาลเก็บเกี่ยวสูงสุด เมื่อราคาสินค้ามีการแข่งขันมากที่สุด รูปแบบของเบอร์รีแช่แข็งยังช่วยกำจัดความจำเป็นในการหมุนเวียนผักผลไม้สดอย่างรวด่วน ลดต้นทุนแรงงานที่เกี่ยวข้องกับการจัดการสต็อกสินค้าและตรวจสอบคุณภาพอย่างสม่ำเสมอ ความต้องการในการเก็บรักษาก็ง่ายขึ้น เนื่องจากเบอร์รีแช่แข็งสามารถรักษารสชาติและคุณภาพไว้ได้ที่อุณหภูมิคงที่ ต่างจากเบอร์รีสดที่ต้องควบคุมระดับอุณหภูมิและความชื้นอย่างระมัดระวัง ความเสถียรนี้ยังส่งผลให้ต้นทุนด้านอาหารของธุรกิจสามารถคาดการณ์ได้ ช่วยให้วางแผนงบประมาณและการจัดการสต็อกสินค้าได้ดียิ่งขึ้น ความสามารถในการใช้เฉพาะปริมาณที่ต้องการและนำส่วนที่เหลือกลับไปเก็บไว้ ช่วยป้องกันการซื้อสินค้ามากเกินความจำเป็นและของเสีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีคุณค่ามากสำหรับธุรกิจขนาดเล็กหรือผู้บริโภครายบุคคล
สอบถาม สอบถาม อีเมล อีเมล WhatApp WhatApp
WhatApp
วีแชท วีแชท
วีแชท
สูงสุดสูงสุด