đậu hà lan, cà rốt và ngô đông lạnh
Đậu Hà Lan đông lạnh, cà rốt và ngô đại diện cho hỗn hợp rau củ linh hoạt và tiện lợi đã cách mạng hóa việc bảo quản và chế biến thực phẩm hiện đại. Hỗn hợp giàu dinh dưỡng này kết hợp ba loại rau củ phổ biến nhất, mỗi loại đều được đông lạnh nhanh ngay khi đạt độ chín tối ưu để bảo quản các vitamin thiết yếu, khoáng chất và hương vị tự nhiên. Quá trình đông lạnh xảy ra trong vài giờ sau thu hoạch, sử dụng công nghệ đông lạnh nhanh tiên tiến giúp ngăn chặn sự hình thành các tinh thể băng lớn, từ đó duy trì cấu trúc tế bào và giá trị dinh dưỡng của rau củ. Các loại rau củ này được phân loại cẩn thận, làm sạch và chế biến trong các cơ sở hiện đại tuân thủ nghiêm ngặt các biện pháp kiểm soát chất lượng. Hỗn hợp thường bao gồm đậu Hà Lan ngọt, cà rốt cắt hạt lựu giòn và hạt ngô vàng với tỷ lệ cân bằng. Mỗi thành phần được đông lạnh riêng biệt trước khi trộn lẫn, đảm bảo độ dai và hiệu suất nấu ăn tối ưu. Hỗn hợp rau củ đông lạnh này có sẵn quanh năm, thời hạn sử dụng kéo dài tới 12 tháng khi được bảo quản đúng cách, và vô cùng linh hoạt trong các ứng dụng nấu ăn. Sản phẩm yêu cầu ít chuẩn bị, có thể nấu trực tiếp từ trạng thái đông lạnh và giữ được giá trị dinh dưỡng tốt hơn rau củ tươi được bảo quản trong vài ngày.