إيدامامي مطبوخ منزوع القشر
يمثل إدمامي المطبوخ والمزود من القشرة طريقة مريحة وصحية لتحضير حبات الصويا الصغيرة التي تم حصادها في ذروة النضج، وإزالتها من قرونها، ومطهية بدقة للحفاظ على القوام والقيمة الغذائية المثلى. هذه الحبات ذات اللون الأخضر الزاهي والقوام الناعم، تم طهيها مسبقًا وجاهزة للأكل، وهي مكون متعدد الاستخدامات يمكن دمجه مباشرة في مختلف الأطباق أو تناوله كوجبة خفيفة منفصلة. يتم التحكم بدقة في عملية الطهي لحفظ الحلاوة الطبيعية للحبات مع ضمان الحفاظ على قوامها المتماسك والناعم. تخضع كل حبة لطريقة طهي بالبخار بدقة تُحافظ من خلالها على العناصر الغذائية الأساسية، مثل البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن. كما أن إزالة القشرة مسبقًا تلغي الخطوة التقليدية المتمثلة في فصل الحبات عن القرون، مما يجعلها جاهزة للاستهلاك الفوري أو دمجها في الوصفات. بالإضافة إلى ذلك، يتم تجميد الحبات فور طهيها للحفاظ على نضارتها، ويمكن إعادة تسخينها أو إذابة الثلج عنها بسرعة للاستخدام الفوري، مما يوفر كلاً من الراحة والجودة الثابتة.