edamame cuit avec coquille
Les edamames cuits et épluchés représentent une préparation pratique et nutritive de jeunes haricots de soja récoltés à maturité optimale, retirés de leurs gousses et parfaitement cuits afin de préserver leur texture et leur valeur nutritive optimales. Ces haricots d'un vert vif et tendres sont préalablement cuits et prêts à consommer, offrant un ingrédient polyvalent qui peut être immédiatement utilisé dans divers plats ou dégusté seul comme collation. Le processus de cuisson est rigoureusement contrôlé pour conserver la saveur naturellement sucrée des haricots tout en maintenant une texture ferme mais tendre. Chaque haricot est cuit à la vapeur selon un procédé précis permettant de conserver les nutriments essentiels, notamment les protéines, les fibres, les vitamines et les minéraux. L'absence de gousses élimine l'étape traditionnelle de l'épluchage, rendant les haricots immédiatement prêts à consommer ou à intégrer dans des recettes. Ces edamames sont surgelés juste après la cuisson pour préserver leur fraîcheur et peuvent être rapidement réchauffés ou décongelés pour une utilisation immédiate, alliant ainsi praticité et qualité constante.