gekochte geschälte Edamame
Gekochte, geschälte Edamame bieten eine praktische und nahrhafte Zubereitung junger Sojabohnen, die zu dem Zeitpunkt optimaler Reife geerntet, aus ihren Schoten entfernt und schonend gekocht wurden, um die ideale Textur und Nährwert zu bewahren. Diese leuchtend grünen, zarten Bohnen sind vorgekocht und direkt verzehrfertig. Sie stellen ein vielseitiges Lebensmittel dar, das unmittelbar in verschiedene Gerichte eingearbeitet oder als Snack allein genossen werden kann. Der Kochprozess wird sorgfältig überwacht, um die natürliche Süße der Bohnen zu erhalten und gleichzeitig eine feste, aber zarte Konsistenz sicherzustellen. Jede Bohne durchläuft ein präzises Dampfkochverfahren, das essentielle Nährstoffe wie Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien bewahrt. Durch das vorab Entfernen der Schoten entfällt der traditionelle Schälprozess, wodurch die Bohnen sofort verzehrfertig oder in Rezepte integrierbar sind. Nach dem Kochen werden die Edamame-Bohnen schockgefrostet, um ihre Frische zu bewahren, und können schnell wieder aufgewärmt oder zum sofortigen Gebrauch aufgetaut werden. Damit bieten sie sowohl Komfort als auch gleichbleibende Qualität.