توت العليق المجمد خالي من البذور
تمثل التوت المجمد منزوع البذور منتجًا فاخرًا من الفواكه يجمع بين الراحة والنكهة المميزة والقيمة الغذائية العالية. يتم معالجة هذه التوتات بعناية باستخدام تقنية تجميد متقدمة مباشرة بعد الحصاد، مما يحافظ على حلاوتها الطبيعية ولونها الزاهي وخصائصها الغذائية. تتم إزالة البذور من خلال عملية ترشيح متقدمة، مما يلغي الشكوى الشائعة المتعلقة بالملمس الخشن للتوت التقليدي مع الحفاظ على سلامة الثمرة. يتم تجميد هذه التوتات بشكل فردي سريع (IQF) في ذروة نضجها، مما يضمن بقاء كل قطعة منفصلة وسهلة التحضير. وتحافظ طريقة المعالجة هذه على الفيتامينات والمعادن والمضادات الأكسدة الأساسية، ما يجعلها مماثلة من الناحية الغذائية للتوت الطازج. وهي مكونات متعددة الاستخدامات مناسبة لكل من الإنتاج الغذائي التجاري والاستعمال المنزلي، وهي مثالية لصنع العصائر والحلوى ومنتجات المخابز والأطباق المطهية. توفر variety النوع منزوع البذور ملمسًا أكثر نعومة، وهو مثالي للصلصات والعصائر والمشروبات، مع الحفاظ على النكهة المميزة للتوت. كما أن هذه التوتات المجمدة تمتلك فترة تخزين طويلة تمتد إلى 24 شهرًا عند تخزينها بشكل صحيح، مما يوفر إمكانية الوصول إلى توت عالي الجودة على مدار السنة بغض النظر عن موسمه.