безсеменни замразени малини
Безсеменните замразени малини представляват премиум плодов продукт, който комбинира удобство с изключителен вкус и хранителна стойност. Тези внимателно обработени плодове минават през сложна технология на замразяване веднага след като бъдат прибрани, което запазва естествената им сладост, ярката им окраска и хранителните им свойства. Премахването на семената чрез напреднала филтрационна процедура отстранява често срещаното нежелано усещане в текстурата, характерно за традиционните малини, без да се накърнява цялостността на плода. Тези плодове се замразяват индивидуално (IQF) в момента на най-голяма узрелост, което осигурява всяка отделна частица да остане самостоятелна и лесна за дозиране. Методът на обработка запазва важните витамини, минерали и антиоксиданти, което ги прави хранително съпоставими със свежите малини. Те са универсален съставен елемент, подходящ както за промишлено производство на храни, така и за домашна употреба, идеални за шейкове, десерти, печене и готвене. Безсеменните малини предлагат по-гладка текстура, която е подходяща за пюре, сосове и напитки, като в същото време запазват характерния вкус на малина. Тези замразени плодове имат удължен срок на годност до 24 месеца при правилно съхранение, осигурявайки достъп до висококачествени малини през цялата година, независимо от сезонната узрелост.