frystar hindber án fræja
Frosin ófræður raðber eru háskiptur vöruflokkur sem sameinar hagkvæmi við frábæran bragð og næringargildi. Þessir varlega unnir berferli eru frosin með nákvæmri aðferð strax eftir skurð, sem varðveitir náttúrulega sætina, lifandi litinn og næringarefni þeirra. Þar sem fræ eru tekn út með framþróaðri sýrnunaraðferð er leyst vandamálið við textúru traditional raðbera án þess að týna heildarheit raðberanna. Berin eru frosin fljótt og einstaklega (IQF) á hámarki ræðisins, sem tryggir að hver eining verði aðskilin og auðveld í hlutun. Með þessari aðferð eru nauðsynlegir vitamin, mineral og örverkaneitraðir varðveitnir, svo þau eru næringarfræðilega samanburðarhæf við nýber. Þau eru ýmislega notuð sem álagningur bæði í fæstuverk framleiðslu og heimilisnotkun, fullkomuliga hentug fyrir sveitiblandur, eftirrétt, bakstur og eldingu. Ófræða tegundin býður upp á græðari textúru sem er fullkomuliga hentug fyrir sósir, drekka og súpur án þess að missa á bragði raðberanna. Frosin ber hafa lengri geymslutíma, allt að 24 mánuði, ef rétt geymd, og veita þar með árlegan aðgang að háskiptum raðberjum óháður árstíða.