magtalan fagyasztott málna
A magtalanított fagyasztott málna egy prémium gyümölcsfélét képvisel, amely kényelemmel, kiváló ízhatással és tápértékkel egyesül. Ezeket a gondosan feldolgozott bogyókat szabályosan fagyasztják be a betakarítást követően, ezzel megőrizve természetes édességüket, élénk színüket és táplálkozási tulajdonságaikat. Egy fejlett szűrési folyamattal eltávolítják a magokat, amelyek a hagyományos málnáknál jellemző szöveti panaszokat okozhatnak, miközben megőrzi a gyümölcs eredeti állagát. Ezek a bogyók egyenként gyorsfagyasztottak (IQF), a bogyók érettségi csúcsán fagyasztják be, biztosítva, hogy minden darab különálló és adagolásra alkalmas maradjon. A feldolgozási módszer rögzíti a szervezet számára fontos vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat, így táplálkozási értékük megegyezik a friss málnáéval. Ezek a bogyók sokoldalúan használható alapanyagok, amelyek a kereskedelmi élelmiszer-termelésben és otthoni fogyasztásra is ideálisak, kiválóan alkalmasak smoothie-k, desszertek, sütési és főzési célokra. A magtalanított változat simább állagot biztosít, amely ideális tisztított málnapürékhez, szószokhoz és italokhoz, miközben megtartja a málna jellegzetes ízprofilját. Ezeknek a fagyasztott bogyóknak a tárolási ideje akár 24 hónap is lehet megfelelő tárolás mellett, így éves szinten elérhető a minőségi málna, függetlenül az évszakoktól.