καταψυγμένα σμέουρα χωρίς σπόρους
Οι χωρίς κουκούτσια κατεψυγμένες σμέουρες αποτελούν προϊόν ποιοτικής φρούτης που συνδυάζει την ευκολία με εξαιρετική γεύση και διατροφική αξία. Αυτά τα προσεκτικά επεξεργασμένα φρούτα υφίστανται μια προηγμένη τεχνική κατάψυξης αμέσως μετά τη συγκομιδή, διατηρώντας τη φυσική τους γλυκύτητα, το ζωηρό χρώμα τους και τις διατροφικές τους ιδιότητες. Η αφαίρεση των σπόρων μέσω μιας προηγμένης διαδικασίας φιλτραρίσματος εξαλείφει την κοινή δυσαρέσκεια σχετικά με την υφή που συνδέεται με τις παραδοσιακές σμέουρες, διατηρώντας παράλληλα την ακεραιότητα του φρούτου. Τα φρούτα αυτά καταψύχονται ξεχωριστά (IQF) στην κορυφαία περίοδο ωριμότητας, εξασφαλίζοντας ότι το καθένα παραμένει ξεχωριστό και εύκολο στη μέτρηση. Η μέθοδος επεξεργασίας διατηρεί τις απαραίτητες βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία και τα αντιοξειδωτικά, καθιστώντας τα διατροφικά τους συγκρίσιμα με τις φρέσκες σμέουρες. Είναι πολύχρηστα συστατικά κατάλληλα τόσο για εμπορική παραγωγή τροφίμων όσο και για οικιακή χρήση, ιδανικά για σμούθι, επιδόρπια, ζύμες και μαγείρεμα. Η ποικιλία χωρίς σπόρους προσφέρει πιο ομαλή υφή, η οποία είναι ιδανική για πουρέ, σάλτσες και ποτά, διατηρώντας παράλληλα το χαρακτηριστικό προφίλ γεύσης της σμέουρας. Αυτά τα κατεψυγμένα φρούτα έχουν διάρκεια ζωής μέχρι και 24 μήνες όταν φυλάσσονται σωστά, παρέχοντας πρόσβαση σε σμέουρες υψηλής ποιότητας καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, ανεξάρτητα από την εποχική διαθεσιμότητα.
×
EN
