maliny bez pestek mrożone
Bezpestkowe maliny mrożone to produkt owocowy premium, który łączy wygodę z wyjątkowym smakiem i wartością odżywczą. Te starannie przetworzone owoce przechodzą zaawansowaną technikę mrożenia bezpośrednio po zbiorze, dzięki czemu zachowana zostaje ich naturalna słodycz, żywa barwa oraz właściwości odżywcze. Usunięcie pestek w wyniku zaawansowanego procesu filtracji eliminuje typowy problem teksturalny związany z tradycyjnymi malinami, zachowując jednocześnie integralność owocu. Owoce są mrożone indywidualnie (IQF) w momencie największej dojrzałości, co zapewnia, że każdy kawałek pozostaje oddzielny i łatwy do porcjowania. Metoda przetwarzania zabezpiecza istotne witaminy, minerały i przeciwutleniacze, dzięki czemu są one pod względem wartości odżywczej porównywalne do malin świeżych. Są one wielozastosowalnym składnikiem zarówno dla przemysłu spożywczego, jak i użytku domowego, idealne do smoothie, deserów, wypieków i gotowania. Bezpestkowy gatunek oferuje gładszą strukturę, która doskonale sprawdza się w pureach, sosach i napojach, zachowując przy tym charakterystyczny profil smakowy malin. Mrożone owoce mają przedłużoną trwałość do 24 miesięcy przy odpowiednim przechowywaniu, umożliwiając rocznodobowy dostęp do malin wysokiej jakości niezależnie od sezonu.