trozos de maracuyá congelados
Los trozos de maracuyá congelados representan un ingrediente práctico y versátil que captura la esencia exótica del maracuyá fresco en un formato listo para usar. Estos segmentos de fruta procesados con cuidado se congelan rápidamente en su punto óptimo de madurez para preservar su sabor tropical intenso, su color vibrante y su alto valor nutricional. El proceso de congelación mantiene la estructura natural de la fruta, garantizando una vida útil prolongada sin necesidad de conservantes artificiales. Cada trozo contiene el equilibrio perfecto de notas dulces y ácidas características del maracuyá, junto con el aroma distintivo de la fruta. Su tamaño estandarizado los hace ideales para porciones consistentes tanto en aplicaciones comerciales como en cocinas domésticas. Se procesan utilizando tecnología avanzada de congelación rápida individual (IQF, por sus siglas en inglés), lo que evita la formación de cristales de hielo y mantiene la textura original de la fruta al descongelarla. Estos trozos congelados retienen hasta el 97% del valor nutricional de la fruta fresca, incluyendo altos niveles de vitamina C, antioxidantes y fibra dietética. El producto está disponible en opciones de envasado convenientes adecuadas para diversos volúmenes de uso, desde paquetes pequeños para venta al por menor hasta cantidades comerciales en grandes volúmenes.