zmrazené kúsky passiflóry
Kúsky zmrznutého maracujového ovocia predstavujú pohodlnú a všestrannú ingredienciu, ktorá zachytáva exotickú podstatu čerstvého maracujového ovocia vo forme pripravenej na použitie. Tieto starostlivo spracované ovocné časti sú rýchlo zmrazené v čase maximálnej zrelosti, aby sa zachoval ich intenzívny tropický chut, živé sfarbenie a vynikajúca výživová hodnota. Proces zmrazovania udržiava prirodzenú štruktúru ovocia a zároveň zabezpečuje predĺženú trvanlivosť bez potreby pridávať umelé konzervačné látky. Každý kúsok obsahuje ideálny pomer sladkých a kyslých tónov typických pre maracuju, spolu s jej charakteristickou vôňou. Štandardizovaná veľkosť týchto kúskov ich činí ideálnymi pre presné dávkovanie v komerčných aj domácich kuchyniach. Spracovávajú sa pomocou pokročilej technológie individuálneho rýchleho zmrazovania (IQF), ktorá zabraňuje tvorbe ľadových kryštálov a udržiava pôvodnú textúru ovocia po rozmrazení. Tieto zmrznuté kúsky si zachovávajú až 97 % výživovej hodnoty čerstvého ovocia, vrátane vysokého obsahu vitamínu C, antioxidantov a vlákniny. Produkt je dostupný v pohodlných obaloch vhodných pre rôzne objemy použitia, od malých predajných balení až po veľkoobchodné množstvá.