冷凍パッションフルーツカット
冷凍パッションフルーツのカット品は、手軽に使える形で新鮮なパッションフルーツのエキゾチックな魅力を凝縮した、便利で多用途な食材です。これらの果肉は、完熟時の栄養価、濃厚なトロピカルな風味、鮮やかな色合いをそのままに、急速冷凍によって加工されています。この冷凍プロセスにより、人工保存料を使用することなく果実本来の構造を維持し、長期の保存性を確保します。一つ一つのカット品には、パッションフルーツ特有の甘味と酸味のバランスと芳醇な香りがしっかりと含まれています。また、サイズが統一されているため、業務用厨房から家庭用まで、さまざまな用途で分量を正確に使用することが可能です。本製品は、最新の個別急速冷凍(IQF)技術で加工されており、氷の結晶形成を防ぎ、解凍時の果肉の食感を保持します。これらの冷凍カット品は、ビタミンC、抗酸化物質、食物繊維などが豊富で、新鮮な果実に含まれる栄養価の最大97%を保持しています。小売用の小容量パックから業務用の大容量まで、さまざまな使用量に応じた便利な包装形態で提供されます。