ピンク色のドラゴンフルーツ 冷凍
冷凍ピンクピタヤは、新鮮なピタヤの持つエキゾチックな魅力と栄養価を、手軽で長期間保存可能な形で凝縮した高品質な冷凍果物製品です。この鮮やかなピンク色のスーパーフードは、完熟したタイミングで収穫された後、即座に特殊な瞬間冷凍(フラッシュフリーズ)処理が施されます。これにより、栄養素、風味、そして特徴的なピンク色が最大限に保持されます。果実は丁寧に選別・洗浄され、IQF(個別急速冷凍)技術を用いて加工されており、大きな氷の結晶の形成を防ぎ、果物本来の食感を維持します。一つひとつのかたまりはその特徴的な見た目と栄養プロファイル、すなわちビタミン、抗酸化物質、食物繊維といった成分を保持しています。冷凍形式により、果物の自然な甘さや繊細な風味を長期間維持しながら、大幅に保存期間が延長されます。この製品はスムージー、デザート、その他の料理用途に特に適しており、季節の制約に関係なく通年供給が可能です。規格化されたカットおよび冷凍工程により、品質と分量の安定性が確保されており、業務用フードサービスから家庭用まで、幅広い用途に最適な素材となっています。