rosa drágurfræður frystur
Frosið reyður pitaya-frægræði táknar frysta ávextaflokk sem sýnir í sér útgerð á frægam ávext og næringarefnum frægræði á hentugri og langvarandi formgerð. Þessi lifandi ofurmat, sem einnig er þekkt sem pitaya, fer í gegnum sérstakan fljúgfrosnunarferli beint eftir skurði í hámarkið á ripun, sem tryggir bestu varðveislu næringarefna, bragðs og bjarts reðu lit. Ávextakeppur eru nákvæmlega valdar, hreinsaðar og unnar með nýjasta IQF (Individual Quick Freezing) tækni, sem kemur í veg fyrir myndun stórra frostkrista og viðheldur náttúrulegri textúru ávextanna. Hver einstök stakur varðveitir sérstæða útlit og næringarupplýsingar, þar á meðal nauðsynleg vitamín, andiræðiefni og fitu. Frysta formgerðin lengir geymslulífsmöguleika verulega en ávexturinn varðveitir náttúrulega sætina og undirbæðu bragðeinkenni. Þessi vara er sérstaklega gagnleg fyrir tilbúning á sveppum, mataræðum og ýmsum matargerðum, og veitir árlega fyrirheit óháð árstíða takmörkunum. Staðlað skurð- og frostunaraðferð tryggir jafna gæði og hlutastjórn, sem gerir hana að ómattuðu hráefni fyrir bæði faglega matargerð og heimilisnotkun.